Dakishvili Family Selection Kisi white dry 2024

დაკიშვილი ოჯახის არჩევანი კისი 2024 — არისტოკრატიული თეთრი მშრალი ღვინო ყახეთიდან, შექმნილი საქართველოში ერთ-ერთი ყველაზე პატივცემული მარნის დინასტიის მიერ. ეს ღვინო, რომელშიც უმეცნები ადგილობრივი ჯიშის უზბეკური სიღრმე და ელეგანტურობა მოიპოვა, მოკლედ და vividly აღწერილი如下: ფერი: მბზინვარე მსუბუქი ოქროსფერი მარჯნის მოცილებით — თექმისებში, ის ჩანს კრისტალურად სუფთა, გაგონებას დედის მზის სხივების ბრწყინვას. არწმუნობა: ნაზი და მიმზიდველი. ეს ჰარმონიულად სახავს სრულ მზადილა ხილის, ჭრელი მსხვილი მსხლისა და მაისური ყვავილების შენიშვნებს, ელეგანტურად რომ ზრდის რბილი თაფლის ბულბულითა და ტროპიკული ხილის ნიშანდობლიობებით. სინედიათიკა: ელეგანტური, "მრგვალი" და სრულყოფილი ბალანსით. ღვინო აქვს აბრეშუმისებური ტექსტურა, იმტელა მჟავიანობა და გრძელ, სუფთა საბოლოება მცირე მინერალური შენიშვნებით. მახასიათებელი: "ხელნაკეთი" ეტიკეტი ხაზს უსვამს დაკიშვილი ოჯახის ხელით შექმნილ მიდგომას — ღვინო აწარმოება შეზღუდულ რაოდენობებში, მაქსიმალურად ზრუნვით თითო მარცვლასა და თითო ბოთლზე. ეს ღვინო იქნება სრულყოფილი დამატება ზღვის პროდუქტებთან, შებრაწულ თევზთან, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებთან, ან კერძებთან, რომლებიც უნიკალური ფრინველების გამოყენებას მოიცავს. ასევე, ის მშვენივრად გააძლიერებს რბილი კრემის ყველების გემოს. რეკომენდირებულია შეიზღუდოს კარგად 10-12 °C-ზე, რათა სრულად განიხილოს მისი ხილის تازაობა.

შეკვეთა
ლ 33.00

Giuaani Tvishi Special white semi-sweet 2024

გიואַნის ტვიშის სპეციალური 2024 არის არისტოკრატული თეთრი, ბუნებრივად ნახევრაწვნიანი ღვინო, რომელიც მართებულად ითვლება საქართველოს ერთ-ერთ ძვირფასეულობად. იგი დაბადებულია უნიკალურ მიკრო ზონაში ტვიშეში, ლეჩხუმის რეგიონის მთებში. აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი პორტრეტი: ფერი: მბრწყინავი მსუბუქი ოქროსფერი, რბილი მარმარილოს აკცენტებით, რომელიც საღამოს მზეის შხეფებს ჰგავს ჭიქაში. არუმა: ჭეშმარიტი აფეთქება კენკრებისა და ხილებისთვის. ის შეიცავს კაშკაშა ნოტებს მწიფე ქრში, წვენიან მსხალს და ანანასს, რომელსაც elegant კვალიWildflowers და მსუბუქი თაფლის ნიუანსი ახლავს. გასინჯვა: ნაზი, "შეპყრობილი", და სრულყოფილად გაწონასწორებული. ბუნებრივი ტკბილეული ცოლიკაურის ყურძნის ჰარმონიულად ირეკლება რბილRefreshing მჟავიანობასთან, რაც გვავსებს გრძელი და სუფთა დამატკბობლით. ხასიათი: ეს არის elegant და დახვეწილი ღვინო. ისინი მარტივად სვავენ და ქმნიან წყნარ ზეიმის ატმოსფეროს. ეს ღვინო შესანიშნავი დამატებაა ხილის დაფაზე, მსუბუქ დესერტზე, რბილი ყველზე, ან პამფაებზე. ის ასევე მშვენივრად გააძლიერებს ფრინველის კერძების გემოს, რომელიც მიირთმევა ხილის სოუსით. შესაბამისია 8-10 °C ასთის კარგად გაგრილებისთვის, რათა სრულად გამოავლინოს მისი გაზაფხულის სისუფთავე.

შეკვეთა
ლ 35.00

Churi Chinebuli Tsitska-Tsolikouri Qvevri white dry 2019

ჩური ჭინებული ციცკა-წოლიკური კვევრი 2019 არის უნიკალური ამბერის (მანათობის) ღვინო იმერეთის რაიონიდან, რომელიც აერთიანებს 8000 წლის წინანდელ ქართული ტრადიციას და ზეთისხილის დაძველების სიმაღლეს. აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი პორტრეტი: ფერი: ღრმა, მომწვანო ამბერი ოქროს ნიჩბებით — 8 თვე "მძინარას" clay vessels, რომლებიც კვევრი ქვია. არომატი: მდიდარი და მრავალფaceted ყვავილი. ის intertwines notes of ripe pineapple, melon, და persimmon with delicate hints of wildflowers (daisies and acacia), elegantly complemented by sweet nuances of vanilla და fresh pastries კონტროლირების 3 თვის ზეთისხილის დაძველების შედეგად. გემო: ელეგანტური და "სტრუქტურირებული" ღვინო მაღალი ცოცხალი მჟავიანობით და ველვეტური ტანინებით. გემო გახდის გაწვდილი ხილის, მსუბუქ კეთილი სიმსუბუქეს და გაახალგაზრდავებელ ფინიშთან ერთად შავი ჩაის ტონებით. ხასიათი: ეს არის "ინტელექტუალური" ღვინო პატარა საოჯახო ღვინის ქარხანიდან, სადაც უძველესი მეთოდების ძალა ხვდება რბილობას და დახვეწილობას. ეს ღვინო იქნება იდეალური პარტნიორი ფრინველებისთვის, გამომცხვარი თევზისთვის, სოკოთი კერძებისთვის, ან რბილი ყველისთვის.

შეკვეთა
ლ 33.00

Dakishvili Family Selection Dessert Kisi white sweet

დაკიშვილი ოჯახი შერჩევითი დესერტი კისი — იშვიათი და დახვეწილი დესერტული ღვინო კახეთიდან, რომელიც ნამდვილად შეიძლებაเรียავდეს "თხევადი ოქრო" საქართველოს. ის შეიქმნა ცნობილ ღვინის წარმოების დინასტია დაკიშვილის მიერ, იშვიათად indigenous კისი انگურის სახეობისგან. აქ არის მისი მოკლე და მშვენიერი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი, მბზინავი ქარვისფერი ღრმა ოქროს ჰაილაითებით. ღვინო ძალიან მყარი და კეთილშობილია მინის თანაფარდში. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი ნ Bouquet. ის შეიცავს ცოცხალ ნოტებს გამშვრალი აბრიქოსის, გამშვრალი იასამინის და ტყის თაფლის, რომლებიც შეავსებენ ფრთხილი ნიუანსებით ნუწითი და მსუბუქი ყვავილის მარშრუტით. გემო: შემოსაზღვრული, "ფერადი", და სრულყოფილად დაბალანსებული. მზის მიერ გამშვრალი მარწყვების ბუნებრივი ტკბილი ადვილიების სინათლე აქვთ სუფთა freshness-ს, დამშვენებული გრძელი, მრავალი გაწვდილი აღმოჩენით ტკბილ მასალებზე კარამელით და შაქრის ხილით. მახასიათებელი: "მხოლოდ შერჩეული" ნიშანი ხაზგასმით აღნიშნავს განსაკუთრებულ მიდგომას — მხოლოდ საუკეთესო მზის მიერ გამშვრალი კენკრიტი გულუხვი ხატავს ამ ღვინოს, რაც მისი წარმოება ძალიან შეზღუდულია. ეს ღვინო იქნება იდეალური დასასრულება განსაკუთრებული საღამოსთვის. ის მშვენივრად ერწყმის გამშვრალი ხილის, ნუწის ქუქების, ასაკოვანი ცისფერი ყველის დესერტების, ან უბრალოდ თავად როგორც კეთილშობილური დიჯესტივი. წარმოდგენილი ვსვამით 12–14 °C-ით გრილ მდგომარეობაში ყველაზე გემრიელი გამოცდილებისთვის.

შეკვეთა
ლ 60.00

Royal Khvanchkara Tvishi white semi-sweet 2024

როქალ ხვანჩკარა ტვიში 2024 — არისტოკრატიული თეთრი ბუნებრივი ნახევრადტკბილი ღვინო, რომელიც მართლაც კი ითვლება საქართველოს ერთ-ერთ ძვირფას đáოდ. ის წარმოიქმნება უნიკალურ მიკროზონაში ტვიშში, რომლიც ლეჩხუმის რეგიონში მთებში მდებარეობს. აქ არის მისი მოკლე და მჭყავს პორტრეტი: ფერი: მბზინავი მსუბუქი ოქროსფერი ნაზი მარგალიტის აქცენტებით, რომელიც როგორიცაა დილის მზის ნათები ჩაის ჭიქაში. არომატი: ნამდვილი ხილის აფეთქება. შეიცავს ნათელ нотებმა მომწიფებული ციტრონის, წვნიანი მსხლის და ანანასის, რაც გააჩნდა ელეგანტური ველური ყვავილების კვალით და ხრაშუნა თაფლის ნიუანსით. გემო: ნაზი, "მკლავისთვის" და სრულიად დაბალანსებული. ბუნებრივი ტკბილობა ძოლიკაურის ყვავილისთან ერთად სრულყოფილად ერწყმის რბილი განწყობი მჟავიანობის, რომელიც აქვეყნებს გრძელ და ნენდელ გამოჩენას. კერა: ეს არის ძალიან ეлегანტული და დახვეწილი ღვინო. ის მარტივად შეიძლება დალიო და ქმნის ნაყოფიერ ეთოს. ეს ღვინო იქნება იდეალური მორთვა ხილის კარტოფილით, მსუბუქი დესერტებით, რბილი ყველით, ან ბაზილოს რაიმესთან. ის ასევე მშვენივრად გააძლიერებს ფრანგული კერძების გემოს ხილის სოუსებთან ერთად. რეკომენდირებულია ემსახურებოდეს კარგად გაცივებული 8–10 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოამჟღავნოს მისი გაზაფხულის სიმსუბუქე.

შეკვეთა
ლ 50.00

Peradze Winery Vintage Tsolikouri white dry 2022

პერაძე ღვინის ქარხნის ძოლიკაური 2022 არის ლამაზი მშრალი თეთრი ღვინო იმერეთიდან (დასავლეთ საქართველო), რომელიც მზადდება პატარა ოჯახური ქარხნის მიერ სოფელ ობჩაში. ძოლიკაური ყურძენი ითვლება ამ რეგიონის "მეფედ" თავის სისუფთავისა და მღვნელობის გამო. აქ არის მოკლე და მიწერილი პროფილი: ფერი: სხივი ღია ოქროსფერი ნაზ მწვანე ელფერით, რომელიც მოასწავებს დილის მზეის სხივების სურნელს ჭურჭელში. არომატი: ძალიანFresh და მრავალფეროვანი ნარევი. შეიცავს ნათელ ნოტებს ველური ყვავილების, ციტრუსისა და მწვანე წაბლის, დახვეწილად იქმნება ნაზ ნიშნები ყვითელი ქლიავისა და გრანიატის. სისხლძარღვი: ცოცხალი, "კრისტალური" და სრულყოფილად გაწონასწორებული. ღვინო აქვს სასიამოვნო მინერალობა და მაღალი მჟავიანობა, აჩენებს ხანგრძლივ ხილის შესახებ ტონს მსუბუქი თაფლიანი დასრულებით. ხასიათი: ეს არის ენერგიული და "კეთილი" ღვინო. მზადდება მინიმალური ჩარევით, რათა შეინარჩუნოს ხელით მოსარწყული ყურძნის ბუნებრივი სისუფთავე. ეს ღვინო იქნება იდეალური თანამგზავრი ზღვის პროდუქტების, დაფნის თევზის, მსუბუქი სალათების ან ფრინველის კერძებისათვის. ასევე მშვენივრად შეუგვირდებს ტრადიციულ ქართულ გემოვნებას, როგორიცაა პხალი. რეკომენდებულია, რომ მივმართოთ კარგად გაგრილებული 8–10 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გაუმჯობესდეს გაზაფხულის სისუფთავე.

შეკვეთა
ლ 45.00

Peradze Winery Vintage Kisi white semi-dry 2022

პერაძე ღვინის ქარხანა კისი 2022 — დახვეწილი ნახევრად მშრალი თეთრი ღვინო ახმეტას რეგიონიდან, ქვემო ქართლის მხარიდან. იგი შლის ხევავებულ ქართველ ტრადიციებს და მუხის შენარჩუნების სახელწიფოს. აქ არის მისი მოკლე და ატმოსფერული აღწერა: ფერი: ბრწყინვალე ქარვის ფონზე მსუბუქი ოქროს ბრჭყვიალა. ღვინო შემეჭლილი და მზიანი ჩანს ჭიქაში. არომატი: ნამდვილი ხილის ნაკრები, რომელშიც წვენიანი ნოტები მწიფე ფორთოხლის და ყვითელი მდოგვის სუფთა კოლოფით ეპარება ანანასისა და გრეიფრუტის კურკით. მუხის შენარჩუნება ქსოვლბობს სუბტილურ, კეთილშობილურ ვანილისა და სანელებლების ნოტებს. გემო: ჰარმონიული, “გრწრილი” და რბილი. კისის ყურძნის სასიამოვნო ბუნებრივი მადლამწვერობა სრულად ბალანსდება რბილი Fresh-ით, ქმნის გრძელ, სუფთა დაზღვევას ყვავილოვანი და ხილის ნოტებით. ახასიათებელი: მუხის კასრებში შენარჩუნების წყალობით, ეს ღვინო იღებს განსაკუთრებულ სიღრმეს და ატკატებულ ტექსტურას, ხოლო ინარჩუნებს მსუბუქობას და ამ იშვიათი ადგილობრივი სახეობისთვის აღმზრდელობნეს ხასიათს. ამ ღვინოზე კარგად შეხდება ზღვის პროდუქტებს, გრილ თევზს, ახალ სალათებს, ან რბილი ყველების შერჩევას. ის ასევე მშვენივრად გაამრავლებს ქათმის კერძების ხასიათს, რომლებიც მიირთმევა კრემიან სოუსთან. რეკომენდირებულია მისი გაწვდვა 8–10 °C-ის ხარისხზე, რათა სრულად გამოავლინოს მისი მდიდარი არომატი.

შეკვეთა
ლ 47.00

Peradze Winery Vintage Krakhuna white dry 2020

პერაძე მეღვინეობა ქრახუნა 2020 — დახვეწილი მშრალი თეთრი ღვინო იმერეთიდან (დასავლეთ საქართველო), შექმნილი პატარა ოჯახური მეღვინეობის მიერ სოფელ ობჩაში. ქრახუნას ყურძენი რეგიონის ერთ-ერთ ყველაზე ნობლი ყურძენად ითვლება, და მისი სახელი პირდაპირ ითარგმნება როგორც "ქორთალახი". სექრეტული და გემრიელი პროფილი: ფერი: მბრწყინავი მსხვილი ოქროსფერი, reminiscent of summer sunlight shimmering in a glass. არომატი: ნამდვილად ხილით გამორჩეული. მასში ჭარბობს მოსწრაფული ყვითელი მსხალი, კვინოც და ყვითელი ვაშლი, დახვეწილად აელვარებენ ახლად გაწვდილი ციტრუსის ნიუანსები და Delicate floral hints (wildflowers, chamomile). გემო: ცოცხალი, ენერგიული და ნამდვილად "ქორთალახიანი". ღვინო შესანიშნავი სტრუქტურით, გამაგრილებელი მჟავიანობითა და გამოკვეთილი მინერალობით გამოირჩევა. ფინიშში იგრძნობა მსუბუქი სილამაზის და მზის ხილის ტონი. ხასიათი: ეს არის დახვეწილი და "სინამდვილეში" ღვინო. იგი მზადდება ხელით დაკრეფილი ყურძნისგან და გამოხატავს იმერეთის საბრანტო freshness. ეს ღვინო იქნება იდეალური პარტნიორი ზღვის პროდუქტებისთვის, გრილ თევზზე, მსუბუქ სალათებზე ან ფრინველის კერძებზე რბილი კრემის სოუსით.

შეკვეთა
ლ 45.00

Dakishvili Family Selection Qvevri Kisi amber dry 2023

დაკიშვილების ოჯახი "კისი" 2023 — არისტოკრატიული თეთრი მშრალი ღვინო ქართლიდან, შექმნილი საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე საპატივცემულო ღვინის დინასტიის მიერ. ეს ღვინო აჩვენებს საოცარ სიღრმეს და ელეგანტურობას, რომელიც მიღებულია იშვიათი ადგილობრივი ყურძნის ერთ-ერთი სახეობისგან. აქ არის მოკლე და მრავალი ხატოვანი პორტრეტი მასზე: ფერი: მბზინავი მსუბუქი ოქროსფერი, ღირებული მწვანე ნათებით — ჭიქაში ის ჩანს სრულიად გამჭვირვალედ, reminiscent of the sparkles of morning sunlight. არომატი: მსუბუქი და მიმზიდველია. ის ჰარმონიულად intertwines გაწვდილი პირველხილის, ყვითელი მსხვილი ლეღვის და ველური ყვავილების ნოტებს, რომელიც ელეგანტურად აუმჯობესებს არგუმენტირებულ თაფლის ნოტებსა და ტროპიკული ხილის უმცირეს ნაწილებზე. გემო: ელეგანტური, "დამრგვალებული," და სრულყოფილად გაწონასწორებული. ღვინოს აქვს სილქური ტექსტურა, გამათქვენებელი მჟავიანობა და გრძელი, სუფთა დასრულება მსუბუქი მინერალური ნოტით. მახასიათებელი: "ხელნაკეთ" ეტიკეტი ხაზი გაუსვამს დასახლებური მიდგომით, რომელსაც დეკიშვილების ოჯახი ატარებს — ღვინო მზადდება შეზღუდული პარტიებით, მაქსიმალური ყურადღების მიმართ ვენების და თითოეული ბოთლის მიმართ. ეს ღვინო იდეალური დამატება იქნება ზღვის პროდუქტების, გრილ მშვენიერ თევზებზე, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებზე, ან კერძებზე რბილი ფრინველით. ის ასევე მშვენივრად გააუმჯობესებს რბილი კრემის ყველის გემოს. რეკომენდებულია 10-12 °C-ზე კარგად გაგრილებული ნიშნის გაწვდედა ხილის freshness- ის სრულად გაწვდილი იდეალურად.

შეკვეთა
ლ 30.00

Mildiani Chardonnay Chinebuli white dry 2023

მილდიანის შარდონე ჩინებულ კოლექციიდან არის ელეგანტური მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც აერთიანებს საერთაშორისო კლასიკურ შარდონეს და საქართველოს ქვემო ქართლის მიწის ძალას. აქ არის მისი სარჩევი და მოკლე პროფილი: ფერი: მსუბუქი straw ფერი კრისტალური მბზინვარებით და განმსაზღვრელი მწვანე ელფერით. არომატი: ახლადი და მაცდური. ჰარმონიულად ეხამება ციტრუსის, თეთრი ტროპიკული ხილის და ველური ყვავილების ფრთხილი ნოტები. გემო: სიცოცხლით სავსე, "კრისტალური" და ძალიან მსუბუქი. ღვინოს აქვსExpressive ბუნებრივი მჟავიანობა, რომელიც უზრუნველყოფს სიცივის შეგრძნებას და სუფთა ხილის ფინიშს. ხასიათი: ეს არის ენერგიული და გუშაგური ღვინო, შექმნილი ნებადართული და შთაგონების დასახმარებლად. გასტრონომიული გაწვდები: იგი იდეალური იქნება ზღვის პროდუქტებთან, გრილ თევზთან, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებთან ან რბილ ყველთან. ის ასევე მაცდური იქნება როგორც აპერიტივი ცხელ მზიან დღეს. რეკომენდირებულია, რომ მიირთვათ კარგად გაცივებული 8–10 °C-ზე, რომ სრულად გაწვდოს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 35.80

Friends' Wine Tvishi white semi-sweet 2024

მეგობრების ღვინო თვიშვილი 2024 — სინიპლი, თეთრი, ბუნებრივად ნახევრად ტკბილი ღვინო, რომელიც სათნოა საქართველოს ერთ-ერთ ძვირფასეულობად. ის დაიბადა თვიშვილის უნიკალურ მიკროზონაში, ლეჩხუმის რეგიონში მთაებში. აქ არის მისი მოკლე და სახვითი პორტრეტი: ფერი: მბრწყინავი მსუბუქი ოქროსფერი, რომელიც reminiscent-ის დღის ნათებასა შარში. არომატი: ჭეშმარიტი აფეთქება კენკრებსა და ხილში. ის prominently ასახავს მომწიფებული თაფლის, წვენიან მსხალსა და მწვანე ვაშლს, complemented მიერ ნაზი ხაზი ველი ყვავილების და მსუბუქი გადახვევით თაფლის. სჯა: ნაზი, "შამბრად" და სრულყოფილი ბალანსი. ლიმონის სიმწიფე ტსოლიკაური ყურძნის ბუნებრივი ტკბილი კომბინირდება მოხდენილი მსუბუქი მჟავიანობით, რომელიც ტოვებს გრძელი ხილის შემდეგს. სტილი: ეს არის ძალიან ელეგანტური და "ქალური" ღვინო. მარტივია სასმელად და ქმნის მშვიდობისა და ზეიმის ატმოსფეროს. etiketi ასახავს სპანიოლის — ერთგულების და მეგობრობის სიმბოლო, რომელიც ხაზგასმით აღნიშნავს ბრენდის სახელს "მეგობრების ღვინო." ეს ღვინო იდეალურად შეესაბამება ხილთა assortment-ის, მსუბუქი დესერტების, რბილ ყველებზე ან პატეებზე. გირჩევთ მიირთვათ კარგად გაცივებული 8–10 °C-ზე, რათა სრულად გაგიჯდეს მისი გაზაფხულის ახალისება.

შეკვეთა
ლ 23.00

Chelti Family Collection Tsitska-Krakhuna white semi-dry 2024

ჩელსი წითსკა-კრახუნა 2024, პრესტიჟული "ოჯახური კოლექციის" წარმომადგენელი, არაყიანი თეთრი ნახევრად მშრალი ღვინოა, რომელიც აერთიანებს ორი ხილის სახეობის სიმბოლოს დასავლეთ საქართველოდან. ის გახლავთ freshness და elegance ერთ ჭიქაში. აქ გიდის მოკლე და სავსე პროფილი: გუნდზე: ნათელი, ოქროს ბრწყინავე შუქით, ღვინო ძალიან სუფთა და "მზიანად" გამოიყურება. არომატი: ნამდვილი ხილის პროვოკაცია. ოთხი ნოტდვრა აქვს გრეპფრუტის, მწიფე "დიუშეს" მსხლის და ტროპიკული ხილების (ანანასი, ბანანი), რაც სრულდება ნაზი თაფლის შემდეგი გემოთი. გემო: დაუმატებელი და ცოცხალი. წითსკას დამახასიათებელი "ხისტი" მჟავიანობა სრულყოფილად ავსებს კრახუნას სქელი სტრუქტურას. შემდეგი გემო გამოიცხადებს რბილი ხილის ტკბილობასა და სასიამოვნო მინერალობას. სპეც 특징ი: "ოჯახური კოლექციის" ხაზის დახვეწილი ჯიში არის ჩელსის ღვინის ქარხნის სიამაყე. ღვინო მზადდება შერჩეული ყურძნისგან და გამოირჩევა თავისი განსაკუთრებული "ინტელექტით" და გემოს სისუფთავით. ეს არის იდეალური კომპანიონი ზღვის პროდუქტებთან, გრილ თევზთან, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებთან, ან პაჭის კერძებთან სასწაულის სოუსში. ის ასევე მშვენივრად ატარებს რბილი ყველთან. რეკომენდირებულია სასმელი კარგად გაცივებული 8–10 °C-ში, რათა სრულად გამოავლინოს მისი კენკროვანი freshness და არომატი.

შეკვეთა
ლ 30.00

CHELTI FAMILY COLLECTION Khikhvi white dry 2024

ცხელი ქიხვი 2024 პრესტიჟული სერიის „მოწონილი კოლექცია“ (Family Collection) - ელეგანტური თეთრი მშრალი ღვინო, შექმნილი იშვიათი და ძველი ქართული ყურძნის ჯიშიდან ქიხვიდან. აქ არის მისი მოკლე დაCOLOR-იანი აღწერა: ფერი: ნათელი მსუბუქი თივისფერით ოქროსთვლიანი ნამცეცებით, რაც ახსენებს დილის მზის შუქის ელვარებას ჭიქაში. არომატი: თხელი და გამკვრივი ბუკეტი. უმთავრესი ციტრუსების (ლიმონისა და ლაიმის) ნათელი ნოტები სრულდება მშვენიერი ყვითელყვავილების და მწიფე ტროპიკული ხილებით. გემო: ენერგიული, ცოცხალი და იდეალურად დაბალანსებული. ღვინო გვთავაზობს „ხრისტიან“ ახალობას და რბილ ტექსტურას, ხ留下ავის სუფთა მელოდია მსუბუქი მინერალური ნოტით. ხასიათი: ეს არის დახვეწილი ღვინო, რომელშიც კლასიური ტექნოლოგიები მაქსიმალურად ასახავს ბუნებრივი სისუფთავისა და იშვიათი ყურძნის არომატს. ეს ღვინო სრულყოფილზე იხდის თევზზე გრილზე, ზღვის პროდუქტებზე, მსუბუქი გაზაფხულის სალათებზე ან ბაგეების მშვენიერ კერძებზე კრემის სოუსით. ის ასევე შესანიშნავად გაწვდავს რბილი სახლის ყველის გემოს. რეკომენდირებულია კარგად გაცივდეს 10-12 °C დონის, რათა ფართოდ გაწვდოს მისი ხილის ენერგია.

შეკვეთა
ლ 30.00

Simi Khikhvi Qvevri white dry 2023

სიმე ხიხვი 2023 — ახალგაზრდა და ენერგიული თეთრი მშრალი ღვინო, რომელიც გაწვდილია საოჯახო მეღვინეობისის სადგურში იმერეთში (დასავლეთ საქართველო). იგი შეიცავს ბუნების სიწმინდეს და მგზნებარე მთის ჰელს. ეს არის მისი მოკლე და საინტერესო აღწერა: ფერი: მომწვანო ხავერდოვანი ნათელი თეთრი, რომელიც მოგაგონებთ დილის მზის ნაპერწკლებს ჭიქაში. არომატი: ნაზი და მომხიბლავი. მასში ჰარმონიულად უწყვავს ყვავილების, მწიფე თეთრი ბეზესა და მწვანე ვაშლის ნოტები, რომელსაც ხდის ახალი ციტრუსის სუნი. სინთუზი: ცოცხალი, "ხრისტიანი" და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინო უფლებას დიდ უსიამოვნო მინიარულობის და ახალი მჟავიანობის გრძნობის, ხოლო გვხვდება ხილიანი გემო კარამელებით. დიაგნოზი: ლაკონიური ეტიკეტი საქართველოს ტრადიციული მუსიკალური ინსტრუმენტის ან ჭურჭლის გამოსახულებით (ლოგოტიპის ინტერპრეტაციის მიხედვით), ხაზს უსვამს ღვინის კავშირს კულტურასთან და ხელოვნებასთან. თავად შემქმნელები ამბობენ, რომ კარგი ღვინო, როგორც მუსიკა, შეუძლია გარემოს და ემოციების შეცვლა. ეს არის იდეალური ღვინო მარტივი ვახშმისთვის ან ტერასაზე დასვენებისთვის. იგი თვალყურს უნდა თივას, თევზის გრილზე, მსუბუქ გაზაფხულო სალათებზე ან რბილი ფრინველის კერძებზე.

შეკვეთა
ლ 25.00

Askaneli Author’s Collection Tsolikauri white dry 2022

ასკვანელის ავტორის კოლექცია ცოლიკაურთი 2022 — ეს არის ნატურალური მშრალ თეთრი ღვინო დასავლეთ საქართველოსგან, რომელიც გამოხატავს ქვეყნის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული თეთრი ყურძნის ჯიშის freshness და ელეგანტურობას. აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი პორტრეტი: ფერი: მსუბუქი ოქრო უსულგულო მუხის ჩანაწერებით, რომელიც აისახება მზის სიხარული შორის. სურნელი: მცირე და მომხიბვლელი. ყვითელი მსხლის, მწვანე ვაშლის და ველური ყვავილების ნოტები ჰარმონიაშია და სრულდება ახალი ციტრუსული ჩანაწერით. გემო: მსუბუქი, "ხავერდოვანი" და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინო აქვს ცოცხალი მჟავიანობა და სუფთა ხილის პროფილი. დამთავრება ასხივებს სასიამოვნო მინერალობას და თეთრი ხილის რბილი freshness. აქტუალური დეტალი: ცოლიკაურის ჯიში იმერეთის და ლეჩხუმის სიამაყეა. ეს ღვინო, რომელიც "ავტორის კოლექციის" ნაწილია, შექმნილია განსაკუთრებული ყურადღებით დეტალებზე, რათა შეინარჩუნოს ყურძნის ბუნებრივი ენერგია. ეს ღვინო სრულყოფილად მოიხსენიებს ზღვის პროდუქტებზე, გრილად ამოსულ თევზზე, მსუბუქ საგაზაფხულო სალათებზე ან ღორისTender კერძებზე. ასევე მშვენივრად ზრდის რბილი კრემის ყველების გემოს. რეკომენდირებულია სერვირება ხუთიდან რვა °C-მდე, რათა სრულად გამოამჟღავნოს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 28.00

Askaneli Rkatsiteli white dry 2024

Askaneli Rkatsiteli 2024 კლასიკური კოლექციის ხაზიდან არის ელეგანტური მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც სამართლიანად ითვლება ქართლის "ვიზიტური ბარათით" და მითი Rkatsiteli მეღვინეობის საუკეთესო გამოხატულებებად. აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი პორტრეტი: ფერი: მბრწყინავი მსუბუქი ქერა ზეითუნი დღესასწაულის ოქროს სხივებით. არომატი: ძალიან ახალი და მიმზიდველი. ის ჰარმონიულად პატარობს ველური ყვავილების, მომწიფებული ყვითელი ვაშლისა და წვნიანი მსხლის ნოტებს, რომელიც ელეგანტურად სრულდება მსუბუქი ციტრუსის სუნით. გემო: ცოცხალი, იდეალურად გაწონასწორებული და "კრისტალურად". ღვინო აქვს agradável მინერალობა და გაახლებადი მჟავიანობა, რაც ხანგრძლივ ხილიანი მიღებიდან ტოვებს კვინკის ნიშნით. სტილი: ეს არის თანამედროვე ინტერპრეტაცია ქართული ტრადიციების, სადაც ვაზის სიფრთხილე საშუალებას აძლევს შენარჩუნდეს მარცვლის ბუნებრივი ენერგია. ეს ღვინო იქნება იდეალური პარტნიორობით ზღვის პროდუქტების, გრილ თევზის, მსუბუქი გაზაფხულის სალათების ან რბილი ფრინველის კერძებისათვის. ის ასევე მშვენივრად შეესაბამება რბილ კრემოვან ყველს. რეკომენდირებულია შეეწყვიტოს კარგად გაწვდილი 10–12 °C- ზე, რომ სრულად მოიხმაროს გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 15.00

Askaneli Alazani Valley white semi-sweet 2024

ასკანელი ალაზანი ველი 2024 კლასიკური კოლექციდან არის მზიანი და მასპინძლური ქართველი თეთრი ნახევრადტკბილი ღვინო, რომელმაც შეიწოვა ალაზანის ველის მთელი სიმსუბუქე. აი, მისი მოკლე და ჟღალი აღწერა: ფერი: კაშკაშა მსუბუქი სიმინდისფერი festivi ოქროს ლურსმნებით, რომელიც მოგაგონებთ ზაფხულის მზის ნათებას ჭიქაში. არომატი: ნაზი და დამამშვიდებელი. ბუკეტი ჰარმონიულად intertwines ველური ყვავილების, სიმწიფე თეთრი ბაღლისა და ყვითელი მსგავისNote–ებით, რომელიც სრულდება მსუბუქი თაფლის თექის დამატებით. გემო: "ბამბუსი" და იდეალურად გაწონასწორებული. ვაზების ბუნებრივი ტკბილობა (ტრადიციული ნარევი რქაწითელი და მწვანე) ბალანსირებულია რბილი freshness-ით, რომელიც აჩენს ხანგრძლივ ხილის გადაღებას. ხასიათი: ეს არის საკმაოდ მეგობრული და ხელმისაწვდომი ღვინო, რომელიც ქმნის ზეიმისა და სიმშვიდის შეგრძნებას. ეს იქნება იდეალური პარტნიორი ხილის ნამცხვრებისთვის, მსუბუქი ნამცხვრებისთვის, რბილი ყველისთვის ან ფრინველის კერძებისთვის კრემიან სოუსში. რეკომენდებულია მიირთვათ კარგად გაგრილებული 10–12°C მდომარეობაში, რათა ბოლომდე გაიხსნას მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 15.00

Mildiani Tvishi Premium white semi-sweet 2023

მილდიანი ტყუში 2023 არის ქართველი მეღვინეობის მარგალიტი ლეჩხუმის რეგიონიდან. ეს უნიკალური თეთრი ბუნებრივი ნახევრად ტკბილი ღვინო მზადდება იშვიათი ყურძნის ჯიშიდან, სახელად ცოლიკაური. აქ არის მისი მოკლე და ნათელი აღწერა: ფერი: ბრწყინვალე მსხვილი straw-ის ფერი ნაზი მარგალიტის აღნიშნით, რომელიც ჩამოწვრის მზის ბრილიანტების მსგავსია. არომატი: ნამდვილ ზაფხულის ბაღს ჰგავს. მასში ჰარმონიულად entwined არის ყვავილოვანი ნოტები, მაწვნისა და სურნელოვანი კიტრის მჟავე, შექმნილი ელეგანტურია ველური ყვავილების და მსუბუქი თაფლის გზით. გემო: ნაზი და მაცდური. ყურძნის ბუნებრივი ტკბილობა სრულყოფილად დაბალანსებულია მსუბუქი freshness-ით, მიტოვებს გრძელს, "სარული" მსოფლიო საფრთხეს ხილისა და ყვავილების ტონით. ხასიათი: ეს ელეგანტური და ძალიან "ქალური" ღვინო ფასდება მისი მსუბუქობისა და ჰარმონიისათვის. ეს არის იდეალური პარტნიორი ხილის ტკბილეულებენ, მსუბუქ ნამცხვრებს, რბილ ყველებს ან ზღვის პროდუქტების კერძებს. როდესაც 8–10 °C კარგად გაწვდილი გროგორც შეიძება მისი გაზაფხულის freshness-ის სრულყოფილად გაწვდვა.

შეკვეთა
ლ 35.50

Askaneli Rkatsiteli Qvevri white dry 2022

ასკანელი რქაწითელი ქვევრი 2022 არის ღრმა და უნიკალური ქართული ღვინო, რომელიც წარმოიქმნება კახეთის გულში. იგი მზადდება მიწის ქვევრის უძველესი ტექნოლოგიის გამოყენებით, რაც კლასიკური რქაწითელის სახეობას ნამდვილ "მზიური ელექსირს" გარდაქმნის. აქ არის მისი მოკლე და ფერადი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ოქრო-თაფლის და თბილი სპილენძის აქცენტებით. ეს ღვინო ხშირად "ორანჟად" მოიხსენიება წვენისა და ყურძნის ფერის კონტაქტის გამო ქვევრში. არომატი: კომპლექსური და გამჭოლი სურნელი. მოჩანს მშრალი მსხლის, მომწიფებული კვინის და გამოცხვარი ვაშლის ნოტები, რომლებიც ჰარმონიულად სრულდება ველური ყვავილების, ტყის თაფლის და გიორგის თხილის ნიშნებით. გემო: ძირითადი, სტრუქტურული და "კეთილი". ქვევრის წყალობით, აქვს სასიამოვნო ნაზი ტანინების ზემო ნაწილაკი, რაც იშვიათად მოიპოვება თეთრი ღვინოებში. გრძელ ჰანგზე გამოიხატება მშრალი ქლიავის, სანელებლებისა და მსუბუქი მინერალობის ტონი. სახასიათო: ეს ღვინო ცოცხალი ისტორიაა. ქვევრის ტექნოლოგია 8,000-ზე მეტი წლის არის, და ასკანელის ინტერპრეტაციაში, იგი მნათობს რქაწითელის სახეობას მის ყველაზე ძლიერ და არისტოკრატულ ფორმაში. ამ ღვინოს სჭირდება ღირსეული გემრიელი შეთანხმება. იგი შესანიშნავად ასახავს ცხიმიანი გრილებული თევზის, მოხარშული ფრინველის (ჰონები ან ქათამი) გემოს და მშვენივრად ჯდება ტრადიციულ ქართულ სნაკებთან, ისეთებთან როგორიცაა ნუშის ჯიშები (საჭმელი, პხალი) და ასაკოვანი ყველი. რეკომენდებულია მიირთვას ცოტათი გაგრილებული 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოარჩიოს მისი მდიდარი არომატი.

შეკვეთა
ლ 32.00

MILDIANI FAMILY COLLECTION WINE SET

ამ საჩუქრის ნაკრებს, ოჯახის მარცვლეულის მწარმოელ Mildiani-ისგან, რეალურად შეუძლია "მინი-დეგუსტაციის" წარმოება საქართველოს ერთ ყუთში. მასში შედის ოთხი ნაკრები-iconic ღვინო, რომელთაგან თითოეული ავლენს თავისი კუთხით კახეთის მზე: ცინანდალი: ელეგანტური თეთრი კლასიკა. ეს გარეცხილი სუნია ველური ყვავილების, მომწიფებული ვაშლების და ციტრუსების სუნით. იდეალურია საღამოს მსუბუქი დაწყებისთვის. კისი: იშვიათი და არისტოკრატიული თეთრი ღვინო. ის იზიდავს ტროპულ ხეხილისა და გამხმარი მცენარეების სურნელით, და possesses რბილი, "ნაბუქური" გემო. საპერავი: მძლავრი და სქელი მშრალი წითელი ღვინო, საქართველოში ცნობილი როგორც "შავი". ის ისაკუთრებს ძლიერი ნოტებით მაყვალზე, ტრადიციულ ტკბილ მარწყვზე და შავი წიწაკის მობილურით. კინძმარაული: ლეგენდარული ბუნებრივი ნახევრად ტკბილი რუბინისფერი ღვინო. ის მფარველი გრძნობის მარწყვის და ტყის ხილის გემოს გაცემა მოახლებთ palate-ს, რაც რბილი და ნაბუქური გადაფარვას აკეთებს. ეს ნაკრები იდეალურია საქართველოს საშვი პროდუქციის მრავალფეროვნების აღმოჩენისათვის ან ფასეული კომპლიმენტის გაწვდას ჭრელი ღვინის მცოდნისთვის.

შეკვეთა
ლ 32.00

Old Marani Rkatsiteli Qvevri white dry 5l

ძველი მარანი რქაწიწელი — გულწრფელი, "მზიური" მშრალი თეთრი ღვინო კახეთიდან, შექმნილი განსაკუთრებული ქართული სადღესასწაულო დასვენებისათვის. 5-ლიტრიანი ფორმატი პირდაპირ ამბობს: "სტუმრები კეთილსინდისიერად არიან willkommen!" აქ არის მისი მოკლე და მრავალფეროვანი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ოქროს-ამბერის, ალაზანის ხეობაში მზის ჩასვლის ნახეთავებზე reminiscent. არომატი: მჭიდრო და ცოცხალი, კახეთური სტილის. იგი intertwines ველური ყვავილების, გაშრობილი ყურძნის და მცირედი ვაშლის შეერთებულ ნოტებს. გემო: ჰარმონიული და სხეულიანი. ღვინოს აქვს სასიამოვნო ხასიათის ტკივილი და გამკვირვებელი მჟავიანობა. დასრულებაში გრძნობენ მწიფე ყვითელი ხეხილის ტონებია და მწვანილი. ხარისხი: ეს არის "ღვინო compañía" — ნათელი, სასმელია და სამზარეულოს ნამდვილ ქართული სადღესასწაულო ატმოსფეროს ქმნის. არ საჭიროებს რთულ რიტუალებს, არამედ უბრალოდ დიდ საუბრებს იწვევს. რას უნდა მიირთვათ: იდეალური თანამგზავრია გულუხვი სახლში მომზადებულ კერძებთან. იგი სრულყოფილად შეავსებს ხაჭპურის, შეწვრთნილი ფრინველის, გრილ თევზზე ან ბოსტნეულის ღვეზელში (აჯაპსანდალში) ძმრობით. უნდა მიირთვათ 10–12 °C-მდე გაწყვეტილი, რათა სრულად გააცნობიეროთ მისი ხილის ენერგია.

შეკვეთა
ლ 28.00

Old Marani Europuli Rkatsiteli white dry wine 5l

ძველი მარანი ევროპული — Honest და გასაგები ქართული თეთრი მშრალი ღვინო, შექმნილი მსუბუქ ევროპულ სტილში სპეციალურად დიდი მეგობრული სადილებისთვის. აქ არის მისი მოკლე და ნათელი პორტრეტი: ფერი: გამჭვირვალე, ნაზი ტიტუნაგისფერია სეკუნდარული ოქროს ნაპერწკლების მქონე, რაც წვიმიანი მზის სხივებს აგონებს მუხლზე. არომატი: ძალიან თბილი და ცოცხალი. მასში ჰარმონიულად უერთდება ხილის ყვავილების, მომწიფებული ყვითელი ვაშლის და წვნიანი ნუშის სურნელები, რომლებიც სრულდება თხელი ნიუანსებით სხივის. გემო: ჰარმონიული, მსუბუქი და "ხმაურიანი". ღვინო აქვს სასიამოვნო გამწმენდი მჟავიანობა და სუფთა ხილის შემდგომი გემო, რაც გვაძლევს სიცივის შეგრძნებას. ხასიათი: ეს სტუმრობს სავაჭრო "ღვინო ყოველდღე". მოსახერხებელი 5-ლიტრიანი ფორმატი ინარჩუნებს მას იდეალურ არჩევანად ოჯახურ პიკნიკში, დიდ დღესასწაულს თუ ტრადიციულ ქართულ სუფრაზე. ის გახდება შესანიშნავი თანამგზავრი გრილ თევზზე, საზღვაო პროდუქტებზე, სასწრაფო ბოსტნეულ სალატებზე, ფრინველის კერძებსა და ახალგაზრდა სახლის ყველებზე. რეკომენდებულია განაყოფებისათვის 8–10 °C-მდე გაფუვებლად, რათა მაქსიმალურად წარმოუდგინოს მისი გაზაფხულის სიგრილე.

შეკვეთა
ლ 33.00

Tabla Pirosmani white semi-dry 2022

ტაბლა ფიროსმანი 2022 — მზე და სტუმართმოყვარული ქართული თეთრი ნახევრად გამხმარი ღვინო, რომელიც აიღო ალაზნის ხეობის მთელი სიმხსნა. ასე გამოიყურება მისი მოკლე და დასამახსოვრებელი პორტრეტი: ფერი: მსუბუქი ოქროსფერი, გამჭვირვალე და სხარტი, რომელიც გავს ზაფხულის მზის შუქს თასში. სახარება: ძალიან ახალი და მიმზიდველი. მასში ჰარმონიაში ერთმანეთს ენაცვლება მდელოების ყვავილების, მწიფე ყვითელი ვაშლის და მჟავე მსხლის नोटები, რაც დაკომპლექტებულია მსუბუქი ციტრუსული სუნით. ხრახნილი: ჰარმონიული და „იტანჯული“. მანამდე ზომიერი ბუნებრივი ტკბილი ღვინო იდეალურად ბალანსირებულია რბილი freshness-ით, რომ რჩება გრძელ ხილიან ტკბილობაში აივის ნოტებით. ხასიათი: ეს ენერგიული და გასტრონომიული ღვინის ნაწარმოები კომპანია KTW-ის (ქართლული ტრადიციული მეღვინეობა) კოლექციიდან, შექმნილია იმისთვის, რომ პარტნიორობა გაწვდოს მშვიდობიანი დღესასწაულის ატმოსფეროს. ეს იქნება იდეალური პარტნიორი თევზისთვის გრილზე, ზღვის პროდუქტებისთვის, მსუბუქი სალათებისთვის ან ბოსანის კერძებისთვის კრემის სოუსით. ასევე შესანიშნავად გააფორმებს რბილი ყველის და ხილის. რეკომენდირებულია კარგად გაწვდილი 8–10 °C-მდე, რომ მაქსიმალურად გამოავლინოს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 16.00

Askaneli Kisi white dry 2022

ასკანელი კისიც 2022 — შესანიშნავი მშრალი თეთრი ღვინო ყვაზისიდან, რომელიც წარმოაჩენს იშვიათი ხილის ჯიშის დიდებულებას თანამედროვე ქართული სტილის freshness-ით. ესაა მისი მოკლე და კომპაქტური პორტრეტი: ფერი: ბრწყინვალე მსუბუქი ოქრო თხელ ამბავში — ეს ახალგაზრდულია და გამჭვირვალე სითხეში. არომატი: თხელი და მოწვევითი. გამოხატავს მომწიფებულ ქლიავის, ყვითელი ნაყოფისა და ივნების ნოტებს, ერგება ახალი ციტრუსის დასრულებით. გემო: ამღვრეული, "მგრძნობიარე" და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინო აქვს ადვილი ხილის ტექსტურა და ახალგაზრდა მჟავიანობა. დასრულება აღწერს წითელი-ყვითელი ხილის და მსუბუქი სანელებლობის ხასიათს იშვიათი კისისა. ხასიათი: "თაბულას" ხაზის მიზანია იყოს ხელმისაწვდელი და გასტრონომიული, სრულყოფილად შეწვდილი როგორც ყოველდღიური საუზმებისთვის, ისე ზეიმის შეკრებებისთვის. ეს ღვინო სკუმბრიის, ავტვირთვა თევზზე, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებზე, ან რბილი ქათმის კერძებზე იდეალურად ეხმიანება. ასევე საოცრად ძლიერი აქვს რბილი არასასურველი ყველების გემო. რეკომენდირებულია მიირთვათ კარგად გაგრილებული 10-12 °C-ში, რათა სრულად გამოავლინოს მისი ახალგაზრდა freshness.

შეკვეთა
ლ 25.00

Askaneli Author’s Collection Tvishi white semi-sweet 2024

ასკანელი ავტორის კოლექცია ტვიში 2024 — არისტოკრატიული თეთრი ბუნებრივი ნახევრადტკბილი ღვინო, რომელიც მართლაც considéribile ჯორჯიის ერთ-ერთ ძვირფასი ქვას. იგი დაიბადება უნიკალურ მიკრო ზონაში ტვიშში, რომელიც მდებარეობს ლეჩხუმის მაღლებულ რეგიონში. აქ არის მისი მოკლე და მკვეთრი პორტრეტი: ფერი: მსუბუქი ოქროსფერი, გამჭვირვალე და ბრწყინვალე, reminiscent of morning sun sparks in a glass. არომატი: ჭეშმარიტი აფეთქება ხილი და ბერიების. ის მნიშვნელოვანად შეიცავს სიმწიფე ქერქების,Succulent ნატრონის, მარწყვთაყვანისმცემელს და ტროპიკული ხილები (კივი, ნესვი), რომელიც ემატება მსუბუქი ველური ყვავილების გზით და მსუბუქი თაფლის ნიუანსით. გემო: ნაზი, "ბამბის" და სრულყოფილად დაბალანსებული. Tsolikouri ყურძნის ბუნებრივი ტკბილობა ჰარმონიულად კომბინირებს რბილი გაწმენილი მჟავიანობა, რაც ტოვებს გრძელ და სუფთა ფინიშს. особенность: ეს "ინტელექტუალური" ღვინო ავტორის კოლექციიდან მზადდება ხელით აერჩეული ყურძნით, რათა შენარჩუნდეს ბუნებრივი ენერგია და გემოს სუფრიანობა. ეს ღვინო იქნება იდეალური დანამატი ხილის ნატეხების, მსუბუქი დესერტების (როგორიცაა ვაშლის სტრუქტურა), რბილი ყველების ან ფრინველის კერძების ხილის სოუსით. რეკომენდებულია მისი კარგად გაგრილება 8–10 °C-ზე, რათა სრულად გამოავლინოს გაზაფხულის სიფრიშე.

შეკვეთა
ლ 35.00

Askaneli Manavi white dry 2023

ასკანელი მანავი 2023 პრესტიჟული "ავტორის კოლექცია"-დან არის არისტოკრატული მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც სამართლიანად ითვლება კახეთის ტერუარების ერთ-ერთ ყველაზე არისტოკრატულ ინტერპრეტაციად. აქ მისი მოკლე და საინტერესო პორტრეტი: ფერი: ბრწყინვალე მსუბუქი ქერქი Festive მარგალიტის წერტილებით — ჭიქაში ის spring-fresh და გამჭვირვალეა. არომატი: ნაზი და მომხიბვლელი. ველური ყვავილების, მწიფე ყვითელი მსხლის და ფეჩის ნოტები ჰარმონიულად intertwine, მშვენივრად შეავსება ახალი ციტრუსის შემდეგ. მათი გემო: ცოცხალი, "ხანგრძლივი," და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინოს აქვს ენერგიული მჟავიანობა და приятная მინერალობა, ხანგრძლივი ხილის დასრულების შეგრძნებით, შაქრით და ლაიმით. ვარიეტალი: 100% კახური ორი მტკივესი შავი კახური მწვანე მიკროზონიდან. ეს ყურძენი ღვინოს incredible elegance-ს და იმlegendary freshness-ს აძლევს, რომლისთვისაც ეს რეგიონი ფასდება. ეს ღვინო შესანიშნავი არჩევანია ზაფხულის დღისთვის ან მსუბუქი ვახშმისთვის. ის მშვენივრად გააძლიერებს ზღვის პროდუქტების, შენელებული თევზების, მსუბუქი სალათების ან რბილი კრემის ყველების გემოს. მეგზურება კარგად გაცივებული 8-10 °C-ზე, რათა სრულად განიცადოთ მისი ენერგიული ენერგია.

შეკვეთა
ლ 21.00

Askaneli Tsinandali white dry 2023

ასკანელი ცინცანდალი 2023 კლასიკურ კოლექციიდან არის ქართული ღვინის კუთხით არტისტოკრატიეთ الأبيض, რომელიც ასახავს კახეთის ელეგანტურობას და freshness. ეს არის მისი მოკლე და რიგოვანი პორტრეტი: ფერი: მბრწყინავი მსუბუქი ყვითელი ფერი მაღალ ოქროს ც spark-ებთან, რომლებიც სამზარეულო მზის ასახვასთან იყენებენ. არომატი: დახვეწილი და მრავალმხრივი. ის ერთმანეთში intertwines ველური ყვავილების, მომწიფებულ ყვითელ მსხალზე და გარგარზე, ელეგანტურად უკავშირებული ნიანგია წვენის ნიუანსებით და თითქმის შეუმჩნეველი ხანგრძლივი ხილისhintებით. გემო: ჰარმონიული, „მრგვალი“ და განმუხტული. ღვინო აქვს რბილი ტექსტურა, приятная кислотность, и длинное, чистое დასრულება ხილი რომ juicy белыми. ყვავილი: ტრადიციული ნაზავი რქაწითელის და მთაწმინდის ყურძნის ნახშირიანი ზონიდან ციცინო. ეს არის იდეალური კომპანიონი ერთ მშვენიერ dîner- ზე. ის მშვენივრად გააუმჯობესებს გემოს გრილი თევზის, ზღვის პროდუქტების, თეთრი ხორცის (ბურღულა) ჟრიამულ ინფორმაციის შეკვეთებზე და რბილი ყველების. რეკომენდირებულია გაწვდოს კარგად გაცივებულ 10-12 °C- ზე, რათა სრულად გამოისახოს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 15.00

Mildiani Sagviano white sweet 2022

მილდიანის საგვიანო — ლამაზი თეთრი დესერტული ღვინო კახეთიდან, სამართლიანად ითვლება მილდიანების виноградნიკის "მზის შედევრები" შორის. ეს ღვინო მზადდება "შუა სექრეტით", როცა ყურძენი მაქსიმალურადაა გაჯერებული ტკბილობით. აქ არის მისი მოკლე და წვნიანი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ამბერის ფერი, გაიხარებული გოგირდის და თაფლის ელფერებით შუშაში. ალერგია: კომპლექსური და შემხვედრი. ბუკეტი დომინირებს მზა მოცხარის, ატმისა და ველური ყვავილის თაფლის ნოტებით, ელეგანტურად სრულდება თეთრი ხილის ჯემისა და ქისო კარამელის ნაზი ნოტებით. სიცოცხლე: مخملی და "ოლქი". ზეგაწვდილი ტკბილობა იდეალურადაა დაბალანსებული რბილი მჟავიანობით, რაც ღვინოს უკიდურესად ჰარმონიული ხდის. შემრჩენიანობაში იგრძნობა მშვენიერი ნუშები და ნაზი კრემის ელფერები. მახასიათებელი: ხშირად შედარებენ "ყინულის ღვინომ" მისი მაღალი უგემოვნოს და ალერგიების კონცენტრაციის გამო. ეს ღვინო იქნება სრულყოფილი დასასრული ვახშამისთვის. ის მშვენივრად შეესაბამება ხილის დესერტებთან, შოკოლადთან, ნუშებთან ან ცისფერთან ყველებთან. ასევე შესანიშნავია ერთი როგორც არისტოკრატიული დამხმარე სასმელი.

შეკვეთა
ლ 43.70

Villa Mosavali Tsitska white dry 2024

ვლილი მოსავალი ციცკა 2024 — შესანიშნავი მშრალი თეთრი ღვინო იმერეთიდან, შექმნილი ერთ-ერთი უძველესი და რაინდული ქართული ყურძნის ჯიშისგან. აქ არის მისი მოკლე და გამორჩეული პორტრეტი: ფერი: განათებული მსუბუქი straw-ფერი ტყავი ორნამენტული მუხის ციმციმით — ჭიქაში ეს ურდება გაზაფხულს და გამჭვირვალობას. კარი: ძალიან ნაზი და მიმზიდველი. ის ჰარმონიულად გადაჯაჭვავს ველური ყვავილების, მწიფე ყვითელი მსხლის და მისხლის нотებს, რაც ელეგანტურად შეავსება ახალი ციტრუსის კვალით. გემო: ცოცხალი, "ხანმოკლე" და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინოში არის ცოცხალი მჟავიანობა და სასიამოვნო მინერალობა, რაც დატოვებს გრძელ ხილის შემდეგი გემოს თაფლის და ლიმონის ნოტებით. მახასიათებელი: ციცკას ჯიში ცნობილია თავისი "ციმციმელი" ხასიათით და უნარით, დაახლებოს ღვინოს წარმოუდგენელი ელეგანტურობა და freshness, რაც ინახება წლიდან წლამდე. ეს ღვინო იდეალური არჩევანია ზაფხულის დღისთვის ან მსუბუქი ვახშმისთვის. იგი მშვენივრად აუმჯობესებს ზღვის პროდუქტების, შეწვული თევზის, მსუბუქ სალათებისა და რბილი კრემის ყველის გემოს. დაარეკენდებით კარგად გააგრილოთ 8–10 °C-ზე, რომ სრულად გამოიგრძნეთ მისი გამჟღავნებული ენერგია.

შეკვეთა
ლ 31.00

Villa Mosavali Chinuri Barrel white dry 2018

ვილა მოსავალი ჩინური ბარელი 2018 - ეს არის ლამაზი მშრალი თეთრი ღვინო ქართული რეგიონიდან ქართლი, რომელიც ასახავს ადგილობრივი ჯიშისა და კეთილი დაკვრის ჰარმონიულ კავშირს. აქ არის მისი მოკლე და ფერადი პორტრეტი: ფერი: უმაღლესი მარცვლოვანი ყვითელი ოქროს რეფლექტებით, რომელიც ოაკში "დასვენების" დროს შეიძინა. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი. ერთიანი ნიშნები გამოავლენს გამომცხვარი მსხლის, ჟოლოს და ქლიავის შენიშვნებს, რაც ელეგანტურად კომპლექსდება თბილი ვანილის, კარდამონისა და კინეს მოტივებით. გემო: სრული სხეულის და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინო აქვს რბილი ტექსტურა და საშუალო მჟავიანობა. გემოში დომინირებენ მწიფე ხილები, გადასვლით ხანგრძლივ შემდეგ გემოს კეთილშობილური ხის ნოტებზე. 특징: თავად ჩინური ჯიში ძალიან მტკნარი და მინერალურია, თუმცა ოაკის ბარელებში გულისხმობა (ბარელი) სიღრმეს, ს softness და არისტოკრატვას უქმნის. ეს ღვინო იდეალური დამატება იქნება ცხიმიანი თევზის, დამწვარი ფრინველის კრემის სოუსით თუ ხანდაზმული ყველის. ნამდვილად რეკომენდირებულია 10–12 °C ტემპერატურაზე მილიონის მთელი მახვილობების წარმოსახვისთვის.

შეკვეთა
ლ 30.00

Villa Mosavali Rkatsiteli white dry 2022

ვიალა მოსავალ ვარდისფერი 2022 — საგანგაშო მშვენიერი თეთრი ღვინო ქართლიდან, რომელიც აერთიანებს ძველი ქართველი ტრადიციების ელეგანტურობას თანამედროვე სტილით. აქ არის მისი მოკლე და ციცინათელური აღწერა: ფერი: ამაჯის კარგად გაბრწყინებული ღია ოქროსფერი კრისტალური ბრწყინვალებით და ნაზი ემერალდის ცოცხალი ელვარებით. არომატი: წვრილმანისა და მოსწრებული. იგი ჰარმონიულად იყოფა ველური ყვავილების, მომწიფებული ყვითელი ვაშლის და წვნიანი მსხალის ჩანაწერების, რომელსაც ახალი ციტრუსული ბოლოდამშვენებაა. გემო: ენერგიული, “მხრევადი” და იდეალური ბალანსით. ღვინო აქვს სასიამოვნო მინერალობა და ახალგამოწვდილი მჟავიანობა, მთელ დროზე ტოვებს გრძელი ხილის შემდეგი წიწაკით. ქალღმერთობა: ეს არის ძალიან ენერგიული და გესტრონომიული ღვინო. მან შეინარჩუნა სახეობა საკუთარი ძველი რკათსითელის მრავალფეროვნება, მიუხედავად იმისა რომ გამოჩენილი რბილი და მისაღებია. ეს ღვინო იდეალური თანამგზავრია ტერასაზე მოთარეშეებისთვის. იგი მშვენივრად აუმჯობესებს ზღვის პროდუქტების, დამწვარი თევზის, მსუბუქი სალათების ან რბილი კრემის ყველის გემოს. გირჩევთ მიირთვათ კარგად გაწვდილი 8-10 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად დააფასოთ მისი გაზაფხულის სიჯანსაღე.

შეკვეთა
ლ 25.00

Mildiani Rkatsiteli white dry 2024

მILDiani Rkatsiteli 2024 — კლასიკური მშრალი თეთრი ღვინო კახეთიდან, რომელიც ასახავს საქართველოს ყველაზე პოპულარული თეთრი ყურძნის სიგ freshness და ენერგიას. აქ არის მისი მოკლე და ნაზი პორტრეტი: رঙი: მსუბუქი ოქროსფერი, მბრწყინავი ელმაყური ეფექტებით, რომელიც შთამბეჭდავად ასახავს დილის მზის სვეტას მინის თავში. არომატი: ძალიან ფრეშ და მომხიბლავი. ჰარმონიაშია გაწვდილი ველური ყვავილებისა, სიმშვენიერი ყვითელი ძაბლისა და წვენიანი მსხლის ნოტებთან, რომელიც მთელ ველურ ციტრუსულ უნახავს. გემო: ცოცხალი, "ქატაბარი" და იდეალურად დაბალანსებული. ღვინო ატარებს выразительным ბუნებრივ სიფრეშეს და სასიამოვნო მინერალიტეტს, რომელსაც სუფთა მწიფე გემოს შემოტანა აქვს კვინების ნოტებით. ხასიათი: ეს არის ენერგიული და გასტრონომიული ღვინო Mildiani ოჯახის ღვინის ქარხანიდან იმ ადამიანებისთვის, რომლებსაც აფასებენ მსუბუქობას და გემოს სისრულეს თეთრ ღვინოებში. ეს ღვინო შეესაბამება ზღვის პროდუქტებს, შეწვარ თევზს, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებს, თუ კერძებს ნაზი ფრინველისგან. ის ასევე ძალიან კარგად გააუმჯობესებს რბილი კრემი ყველების გემოს. რეკომენდირებულია შეისვათ კარგად გაცივებული 8–10 °C-ზე, რომ სრულად გამოეოფლოს მისი გაზაფხულის სიფრეშე.

შეკვეთა
ლ 15.00

Mildiani Kisi-Mtsvane white semi-dry 2023

მილდიანის კისი-მცვანე 2023 არის დახვეწილი თეთრი ნახევრადშრიანი ღვინო, რომელიც აერთიანებს საქართველოს ორ კეთილშობილი ადგილობრივ ჯიშს ჰარმონიულ და მზიან ნაზავში. აქაა მისი მოკლე და ცოცხალი აღწერა: ფერი: ირიბი სინათლის ოქროსფერი, ნაზი მარგალიტის შეხებით, რაც გახსენებს დილის მზის ნათებებს მინის შიგნით. არომატი: ძალიანFresh და მიმზიდველი. იგი ჰარმონიულად intertwines მოხარშული ყვავილების, მომწიფებულ თეთრ მარწყვსა და ყვითელ მსხალზე უნიკალური ნოტები, გემრიელად კომბინირებული მსუბუქი თაფლის ნაკვალევით. გემო: ელეგანტური, "რვეღა", და სრულყოფილი ბალანსით. კისი ყურძნის რბილი ბუნებრივი ნაყოფიერება მიედინება მიხრწწიის ცოცხალი freshness, დარჩენილი გრძელ, სუფთა ფინიშით სასიამოვნო ტონებით. სტილი: ეს არის თანამედროვე ინტერპრეტაცია ქართული ტრადიციების მკლიდიანის ოჯახის ღვინის ქარხნიდან, სადაც ყურძნის მოვლასთან მტკიცედ აშუქებულაა ნატურალური ენერგია. ეს ღვინო იქნება იდეალური სამარხვო შერევისთვის, შემწვარი თევზისთვის, მსუბუქი გაზაფხულის სალათებისთვის ან ნაზი ფრინველით მომზადებული კერძებისთვის. ის ასევე მშვენივრად აღადგენს რბილი კრემისთვის ყველის გემოს. რეკომენდებულია შეეძინოს 8–10 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად აღდგეს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 20.50

Mildiani Tsinandali Reserve white dry 2020

მილდიანი ცინანდალი რეზერვი 2020 — პრესტიჟული მშრალი თეთრი ღვინო Kakheti-დან, რომელიც ასახავს მილდიანის ოჯახის ღვინის დამზადების პიკს კლასიკური სტილში. აქ არის მისი მოკლე და დეტალური პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ყვითელი სტაფილოსფერი ფასადით, რომელიც შესამჩნევია "რეზერვის" კატეგორიის ღვინოებისთვის. არომატი: კომპლექსური და არისტოკრატი. იგი ელეგანტურად ირეკლავს ველური ყვავილების, მწიფე ციტროსების და ციტრუსების ნოტებს, რაც შეავსებულია ვანილის და ვაშლის ნოტებით, რომლებიც მატებულ ქერქში მოთავსებულში ასაკით შეიქმნა. გემო: სრული და იდეალურად დაბალანსებული. რქაწითლის და მწვანეს მარცვლების ცოცხალი მჟავიანობა რბილი ტექსტურით არის შერბილებული, რაც ქმნის გრძელი, წვენოვანი შემდეგგემოს, რომელსაც honey და სპაისები ჰქონია. სტატუსი: "რეზერვის" ლაბელით აღინიშნება, რომ ეს ღვინო ყველაზე საუკეთესო მარცვლებისგან შედგება და დამატებითი ასაკების პროცესში გაიარა, რაც უფრო ღრმა და მრავალგანზომილებიანი ხასიათის შექმნის შედეგია. ეს ღვინო იდეალურად მოერგება გამომცხვარი თევზის, ზღვის პროდუქტების, ფრინველის კერძების (როგორც კი ქათამი კრემის სოუსში) და ძველი ყველების. რეკომენდირებულია 10–12 °C ტემპერატურაზე გემოვნებისთვის, რათა სრულად გამოავლინოს მისი მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 33.50

Mildiani Qvevri Bouquet Rkatsiteli Amber dry 2018

მილდიანი კვევრის ბუკეტი რქაწითელი 2018 — მშვენიერი ამბერის (ნარინჯისფერი) ღვინო კახეთიდან, შექმნილი უძველესი ქართული ტექნოლოგიით მინის ჭურჭელში, რომელიც კვევრის უწოდებენ. აქ არის მისი მოკლე და ფერადი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ამბერი ღრმა ოქროს პრიალით — ექვსი თვის განმავლობაში ღვინის ტყავზე და თესლებზე "გაყუდების" შედეგად კვევრში. არომატი: კომპლექსური და შემოზღუდული "ბუკეტი". მას აქვს ნათელი ნოტები ჭყరოთისა, გახმოყვანილი ქლიავისა და ყვითელი ჭრელი, ელეგანტურად გაფორმებული ველური ყვავილების, სანელებლებისა და მსუბუქი თაფლის ტკივილით. გემო: სავსე, სტრუქტურირებული და საოცრად ჰარმონიული. ღვინო იცავს ტიპიური სასიამოვნო ხავერდოვან ასტრად ტანინებს კვევრში, დაბალანსებულ ფრეშობას და გრძელ, თბილ შემდეგ გემოს გამხმარი ფურცლის ნოტებით. მახასიათებლები: კვევრში დახვეწის და შემდგომი გადაგვარების (ხშირად ძელიტში) წყალობით, ღვინო იღებს განსაკუთრებულ სიღრმეს და "ინტელექტუალურ" ხასიათს, რომელიც ხდება ორივე ძლიერი და ელეგანტური. ეს ღვინო საჭიროებს ღირსეულ გრასტონომიურ წყვილს. ის საუცხოოდ აღნიშნავს ცხელი ცხიმიანი თევზის, გამომცხვარი ფრინველის (ინდაური ან ქათმის), ასევე საძველილო ყველების და ტრადიციული ქართული საოტონომო ხორცისგან გაკეთებული საჭმლების (სათივი, მხალი) გემოს. რეკომენდირებულია სერვირება 13–16 °C ტემპერატურზე, რათა სრულად გამოავლინოს მისი მდიდარი არომატი.

შეკვეთა
ლ 28.00

Mildiani Qvevri Bouquet Kisi Amber dry 2018

მილԴიანი ქვევრი ბუკეტი ქისი: ც رنگი: მდიდარი, მბრწყინვალე საფერფლოვანი (ორნჟი). ტრადიციული ნიკაჭვის წყალობით, ნაკლებად ფსკერული თიხის ჭურჭელში, ღვინო მუქი ოქროს ღრმა ჩრდილს შეიძენს. არომატი: მდიდარი და მრავალსაფენის ბუკეტი. ის ძლიერად გამოირჩევა გაშლილი ქლიავის, მწიფე მსხლის და გაშლილი ვაშლის ნოტებით, რაც კომპლიმენტირდება მშვენიერი ნუშის, ტყის ყვავილების და მსუბუქი თაფლის დასრულებით. გემო: სრული სხეულოვანი, სტრუქტურირებული და bemerkenswert ჰარმონიული. ღვინოს აქვს приятная ველვეტური ყლაპვიანობა (ტანინები),Refreshing acidity და ხანგრძლივი, შემოვლითი დასრულება გაშლილი ნაყოფების და სანელებლების ტონებით. სპეციალური: ეს ღვინო დამზადებულია ძველი ტექნოლოგიის გამოყენებით, რომელიც 8000 წლისაა. მასში იგრძნობა ბუნების ველური ენერგია და იშვიათი ჯიშის არისტოკრატული ელეგანტობა. გასტრონომიული პარტიები: იგი იქნება იდეალური თანამგზავრი ცხიმიანი გრილირებული თევზისთვის, შემწვარი ფრინველისთვის (კურდღლის ან ქათმის), ასევე მყარი ყველების და ტრადიციული ქართული კერძების ერენების (ფხალი, ბადრიჯანი) დანართში. რეკომენდებულია სერვირება 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გახდეს გამოჩენილი ეს მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 34.00

Schuchmann Rkatsiteli white dry 2024

Schuchmann Rkatsiteli 2024 — ელეგანტური მშრალი თეთრი ღვინის მუხტი, რომლის გული ეხმარება კახეთს, კომბინირებს ქართულ სისუფთავეს ევროპის ექსპრემენტულობასთან. აქ არის მისი მოკლე და გამორჩეული პორტრეტი: კოლორისტიკა: გაწვდილი შავი ჭრელი ყვითელი ფერის ნათელი პირამიდა მოზრდილი ოქროს ნაპოლებით. არომატი: ახალის და მაცდური. ეს ჰარმონიულად შერწყმულია მინდვრების ყვავილების, მომწიფებული ყვითელი ვაშლის და წვნიანი მსხლის ნოტებთან, ელეგანტურად ავსებს მსუბუქი ციტრო ნოტით. განწყობა: მტყუნა, სრულყოფილად დაბალანსებული და "კრიფი". ღვინის აქვს agradável მინერალობა და განვაახლებს მჟავიანობა, რომელიც ხანგრძლივი ხილის გემოს დატოვებს. ვერიტეტი: 100% რკაცითელი — ქართული თეთრი ვარიეტების "მეფე", რომელიც აჩვენებს საკუთარ ყველაზე ელეგანტურ და თანამედროვე მხარეს Schuchmann-ის ინტერპრეტაციაში. ეს ღვინო იქნება იდეალური პარტნიორი ზღვის პროდუქტებისთვის, გრილი თევზისთვის, მსუბუქ სალათებისთვის ან ფრთხილი ქათმის კერძებისთვის. ის ასევე მშვენივრად ერგება ძველი რბილი ყველებს. რეკომენდირებულია გაცივებული 10-12 °C-ზე, რათა სრულად შეიგრძნოთ მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 13.00

Tsolikouri Organic Qvevri white dry 2023

ცოლიკოური 2023 ბუნებრივი მარნის NaOH-ისგან არის ბრწყინვალე წარმომადგენელი დასავლეთ საქართველოს, რომლის ზაფხულის ატმოსფეროში მიგიყვანთ იმერეთის ან გურიის სითბოზე. აქ არის ამ "ყურედიან" სასმელის მოკლე და წარმავალი აღწერა: ფერი: ლამაზად ოქროსფერ-ამბერში სველი ბზინვარეებით. ეს გარშემო მყოფი მნიშვნელობა მიუთითებს, რომ თქვენ გაცნობით "ნარინჯისფერი" ღვინოს, რომელიც შექმნილია ბუნებრივი მეთოდების მიმართ სიყვარულით. არომატი: ენერგიული ბუკეტი, სადაც ციტრუსის, მწვანე ვაშლის და მინდვრის ყვავილების नोटები კრავს ერთმანეთს. გახსნისას იგრძნობა ნაზი ნიუანსები კვინტისა და გაწურული მწვანილის. გემო: ცოცხალი, ახალი და მშვენივრად დამონტაჟებული. ღვინო ცალკე მაღალი მჟავიანობით ხასიათდება, სასიამოვნო მინერალებითა და მსუბუქი, რეზინისებრი ასტინგენტით ბოლოს. სტილი: ეს არის "წმინდა" ბუნებრივი ღვინო (lo-fi/natural), რომელმაც შეინარჩუნა ლეღვის ანუ წვიენების პირველადი ენერგია. ეს ღვინო იქნება იდეალური თანამგზავრი გრილ ბარbecue თევზისთვის, ზღვის პროდუქტებისთვის ან კირკიტ თ poultry კერძებისთვის. ასევე მშვენივრად შეავსებს ტრადიციულ ქართულ მანსარდ ტკბილეულებს, როგორიცაა ფხალი ან ბადრიჯანი კაკლებით.

შეკვეთა
ლ 30.00

Nareklishvili & Son's Khikhvi Qvevri white dry 2022

ნარეკლიშვილი&თა ვაჟების ხიხვი ქვევრი 2022 — ავთენტური ქართული ამბრის (გარკუნა) ღვინო კახეთიდან, რომელიც აგებულია უძველესი მცენარეული ტრადიციის ქვევრისგან. აქ არის მისი მოკლე და ოთახურუ სურათი: ფერი: მდიდარი ამბრი ოქროსა და სპილენძის ნათებით — ღვინის ხანგრძლივი „ისვენება“ ქვევრში კანისა და თესლების გვერდი. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი. ქმნის ძველი გოგრის, გამომშრალი მსხლის და მინდვრის ყვავილების ნოტებს, ელეგანტურად შემოთავაზებული რბილი ნუკლების და მსუბუქი თაფლის სურნელით. გემო: მჭიდრო, სტრუქტურირებული და „კეთილი”. იშვიათი ხიხვი ჯიშის წყალობით, ღვინო აქვს приятული ველვეტური აჯისტრინგენციის (ტანინები), დაბალანსებული freshness და გრძელი, მოქცეული ფინიშით გამომშრალი ხილის ტონებით. სპეციალური თვისება: ოჯახური მარანი ნარეკლიშვილი&თა ვაჟების ისტორია 1850 წლიდან იწყება, განსაკუთრებულად ინახავს ავთენტურ ღვინის producing სტილს, სადაც თითოეული ბოთლი ეძღვნება მიწას და წინაპრებს. ამ ღვინოს სჭირდება ღირსეული თანხვედრა. ის მყისიერად გამოკვეთავს მოცინარე თევზის, გამომცხვარი ფრინველის (ინდაური თუ ქათამი) გემოს, როგორც ასევე ხანდაზმული ყველის და ქართული ტრადიციული ნაყინი ორი ნუწით. რეკომენდებულია მიეცეს 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოიხატოს ეს მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 34.00

Agidela Goruli Mtsvane white dry

აგიდელა გურული მწვანე — მომხიბლავი და თანამედროვე თეთრი მშრალი ღვინო შიდა ქართლიდან, რომელიც მართლაც ითვლება ახალგაზრდა და ამბიციური ღვინის ქარხნის визიტური ბარათით. ეს არის მისი მოკლე და სახინკლე პორტრეტი: დიზაინი: ლაკონიური ეტიკეტი ნარინჯისფერი ქარის გენერატორებით სიმბოლოა ტერროარის ენერგიასა და თანამედროვე მიდგომას უძველესი ტრადიციების მიმართ. ფერი: ნათელი გაწურისფერი ყვითელი მსუბუქი, თითქმის უგრძნობია მარმარილოს ელფერით. არომატი: ნამდვილ გაზაფხულის ბაღში ერთ ჭიქაში. ახალი და ცოცხალი ყვავილების束იდენტიფიცირებს არომატები ჭარხლის, მომწიფული ციტრუსისა და ტროპიკული ხილების, მეპატრონეობის მინდვრის ყვავილების ცოცხალი არომატით. გემო: მაცოცხლებელი, "ხრუტუნა" და прекрасно დაბალანსებული. ეს შეიცავს ფერმენტული ხილის ტონს, ფესოსა და მსხლის თანაბრად ქრთვენას და გამონათების მინერალებით. პოსტკუუობა: გრძელია და დახვეწილი, ნაზი ნოტებით ახალი ღვეზელის (ბრიოშის). ეს ღვინო იდეალური არჩევანი არის ზაფხულის საღამოსთვის. ის შესანიშნავად ხაზს უსვავს თევზის, ზღვის პროდუქტების, მსუბუქი სალათების თხილის ყველით და ფრინველის კერძებთან ერთად. რეკომენდირებულია servir მდგრადი, კარგად გაცივებული 8–10 °C-ზე.

შეკვეთა
ლ 32.00

Agidela Sauvignon Blanc white dry 2024

ეს არის აგიდელა საბაონიონ ბლანკი — გასაათესი და თანამედროვე მშრალი მუხა საქართველო შიდა ქართლის რეგიონიდან, რომელიც კლასიკურ და ვერძულ სახეობას ახლებურად განასახიერებს კასპიის რეგიონში ნაყოფიერი ნიადაგის ზრუნვით. აქ არის მისი მოკლე და სურნელოვანი აღწერა: ფერი: მსუბუქი ღერის ყვითელი, კრისტალური ბრწყინვალებით და თავის წვრილ მწვანე ბრიალით. არომატი: ნამდვილი ექზოტიკური აფეთქება. ის შეიცავს ცოცხალ ნოტებს მწიფე მანგოდან, პასიფლორიდან და ნესვიდან, დახვეწილი ფორმით ურთიერთდაკავშირებული თეთრი ინგრედიენტის freshness-თან და მინდვრების ყვავილების მსუბუქ სურნელთან. გემო: გამაღლილებელი და სრულყოფილად გაწონასწორებული. ღვინო აქვს ცოცხალი მჟავიანობა და "კრისტალური" ტექსტურა. ტროპიკული მოტივები ახლებური გემოებით სპეკულირებს, მიტოვებული სუფთა და ჰარმონიული გასატარებელით მიწას მწვანე ჩაის ნოტებით. خصوصობა: მინიმალისტური ეტიკეტი, ქარავლის ტურბინა სიმბოლიზებს ტერიორის სისუფთავეს და ახალგაზრდული ღვინის მცდელი კომპანია აგიდელას თანამედროვე მიდგომას ბუნებრივი ღვინოების შექმნაზე. ეს ღვინო იქნება სრულყოფილი დანამატი ზღვის პროდუქტებისთვის, გრილი თევზისთვის, მსუბუქი გაზაფხულის სალათებისთვის, ან ცხვრის ყველისთვის.

შეკვეთა
ლ 40.00

Nareklishvili & Son's Mtsvivani Kakhuri Qvevri white dry 2022

ეს მწვანიანი კახური კვევრი 2022 ნარეკლიშვილის & ვაჟების სახლის მეღვინეობიდან არის მრავალმხრივი და გამორჩეული ამბერის (ნარინჯისფერი) ღვინო ქингეთში, რომელიც დამზადებულია უძველესი ტექნოლოგიის გამოყენებით თიხის ნაპირაებში, რომელიც ეწოდება კვევრი. აქ არის მისი მოკლე და მკაფიო პორტრეტი: ფერი: ღრმა ოქროს-ამბერის ტონი ცხელი გადაჭარბებული მზეს დამსგავსაო. არOMA: კომპლექსური და მიმზიდველი. ის ამჟღავნებს ველური ყვავილების, მწიფე ქურქუფლის, გამხმარი ატმის და მსუბუქი თაფლის ნიუანსების ნოტებს, რაც ელეგანტურად ეხმიანება შეწვული თხილის ხასიათებს. მოვლენა: სრულყოფილი, სტრუქტურული და "ავტენტური". კვევრიში ასაკის ხანგრძლივობით, მას აქვს სასიამოვნო ველვისებური ასტინგენტურობა (ტანინები), როგორც ასევე refresing მჟავიანობა და გრძელი, მომწხვიჭნი ავეჯიანობა გამხმარი ხილის ტონებით. მახასიათებელი: გასაოცრად წვნიანი მწვანიანი კახური სახეობა და კვევრის მეთოდი ქმნიან ღვინოს უნიკალური ხასიათით. ეტიკეტზე გამოსახული კეთილი ცხვარი ხაზს უსვამს ოჯახის მეღვინეობის გულწრფელ და მეგობრულ სულს, რომლის ისტორია 1850 წლიდან იწყება. ეს ღვინო იდეალური სტკივილიც იქნება ცხიმიანი გრილი თევზისთვის, გამომცხვარი ფრინველისთვის (ინდაური ან ქათამი), ასევე სქელი ყველებისთვის და ტრადიციული ქართული ნაყინებისთვის თხილებით. რეკომენდირებულია მიირთვათ 12-14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოავლინოს ეს მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 52.00

Dugladze Georgian Love Kisi Qvevri white semi-sweet vintage 2020

ეს არის Georgian Love Kisi Qvevri — გამორჩეული თეთრი მსუბუქი ღვინო ცნობილი მეღვინის Dugladze (დუგლაძე) მიერ, რომელიც აერთიანებს უძველეს ქართველ ტრადიციებს და თანამედროვე ელეგანტურობას. აქ არის მისი მოკლე და ხალისიანი აღწერა: სიმბოლიკა: თავად სახელი და მინიმალისტური დიზაინი ოქრო გულით მინის ზედაპირზე მეტყველებს, რომ ეს ღვინო შექმნილია განსაკუთრებული მომენტებისთვის და სულიერი შეხვედრებისთვის. ფერს: მდიდარი ოქროსფერი, თბილი ბრწყინვალების მქონე, მახსენებს მზის ანთების შავს ჭიქაში. არომატი: მდიდარი და მოცულოვანი. ის ავლენს მოედნის ყვავილების, მომწიფებული ატმის და გამხმარი მსხლის ნოტებს, რომლებიც ლამაზად აორეთების თაფლის საშუალებით. გემო: სრულყოფილი და ჰარმონიული. ტრადიციული ტექნოლოგიით, გლინოში ქვევრში მიდმინჯებული ღვინო, რომ ჯანმრთელი სტრუქტურული ტანიანობა, დაბალანსებული სიამოვნება და გრძელი, შემლეკავი ბირთვის დასრულება უწყვეტი. ეს ღვინო იდეალურად საქმე ნამცხვრებს, ზღვის პროდუქტებს, წიწილაზე გამომცხვარ ან იმ გარკვეულ ყვითელ ყველებთან. ის ასევე შესანიშნავად გაუსვამს ტრადიციული ქართული ნამცხვრების გემოს კაკლის გამოყენებით. რეკომენდირებულია 12–14°C -ზე გადახურებულში გაწვდოს.

შეკვეთა
ლ 67.00

Mukuzani Wine Cellar Chardonnay Qvevri white dry 2022

ეს მუკოზანი ღვინის მარანი შარდონე ქვევრი არის უნიკალური ინტერპრეტაცია კლასიკური ევროპული ყურულის სახეობის, რომელიც აღნიშნავს ძველი ქართული ტრადიციების კუთხით. ეს არის ჭიქური ღვინო, რომელიც დაიბადა თიხისა და ტრადიციული ქვევრებიდან. აქ არის მისი მოკლე და საღეჭი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი, ციმციმა რბილი ქარვა ოქროს და სპილენძის და ამბივით ნათელი - მისი მიზეზი არის ხილშუას და კანის ხანგრძლივი კონტაქტი ქვევრში. არიამო: მდიდარი და მრავალშრიანი ბუკეტი. მომწიფებული ქურიგის, ჩალისა და აგროწვერის ნოტები ერთმანეთში ებმის და ელეგანტურად ეყრდნობა თხილის და სპაიების ნაზ დაბოლოს. კენჭი: სრულყოფილი, სტრუქტურირებული და "ართლწარმოებითი". აქ ნაცნობი შარდონეს რბილობა იღებს ქართული შეყოპილობის (ტანინების) და приятნულ მინერალობას. ბოლო დაბოლოება აჩენს ციტრუსის ქონდარ ხილსა და მსუბუქი თაფლის ბოლომდე. მახასიათებელი: ეტიკეტი "ალტე რებენი" (ძველი ვაზი) მიუთითებს ყურულის მტკივნეული და კონცენტრირებული გემოვნებაზე, რომელიც მოვლილია ნაქათის ვნებისგან. ეს ღვინო მოითხოვს ღირსეულ გასტრონომიულ თანხლებას. ის ისევე აჩენს გემოს, როგორც ცხიმიანი გრილი თევზი, გამომცხვარი ფრინველი (ქათამი ან ინდაური), ასევე უძველესი ყველები და სანელებლიანი კერძები თხილით. რეკომენდებულია 12–14 °C ტემპერატურაზე სერვირება, რომ სრულად გამოავლინოს მისი კომპლექსური ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 30.00

Schuchmann Mtsvane white dry 2023

Schuchmann Mtsvane 2023 — დარღვეული მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც წარმოიქმნება კახეთის გულში, ხოლო აერთიანებს ქართულ ავთენტურობას და გერმანულ სიზუსტეს. აქ არის მისი მოკლე და გამოსახულებრივი პორტრეტი: ფერი: მსუბუქი ოქროსფერი სანთლის ბრჭყვიალის მჭოლობით, რაც აგვიყვანს არა გამორჩეულ მზის შუქზე ვენახში. არომატი: ძალიან ნაასი და მიმზიდველი. ჰარმონიულად intertwines ჯიშიების, შვრიის თეთრი პეიჩის და წვენიანი სასწორი, ელეგანტურად შეავსებს მსუბუქი ციტრუსის კვალი. გემო: ცოცხალი, სრულიად დაბალანსებული და “ქვედა.” ღვინო აქვს სასიამოვნო მინერალობა და ცოცხალი მჟავიანობა, რაც ტოვებს მყუდრო ხილის წარსულის მკურნალობას ლიმონი მინიშნებით. ვარიეტალი: 100% მრცვანე - ერთ-ერთი აუთენტური თეთრი ქართული ჯიში, რომლის სახელწოდება "მწვანე" უნდა ჩამოაყალიბოს, რაც ხაზგასმულია მისი ბუნებრივი სისუფთავე და ენერგიით. ეს ღვინო იდეალური შcompagn Մომიჩვენა ტერიტორია, მოთარეშე თევზის, მსუბუქ შვილებზე, ან სენდისგან გამავალი დელიკატური ღორი. ასევე, მშვენივრად შეავსებს რბილი კრემოვიდ ძველთა. რეკომენდებულია გამოვა კარგად გაცივებული 8-10°C-ზე, რომ სრულად დაამუხტოს გაზაფხულის სისუფთავე.

შეკვეთა
ლ 17.00

Akhmeteli Kisi Amber Dry Qvevri Wine 2023

ახმეტელის ქისი ამბერი მშრალი ღვინო 2023 – უნიკალური ქართული ძმარი (პორტუგალიური) ღვინო კახეთიდან, შექმნილი უძველესი ტექნოლოგიის მიხედვით კერამიკულ ქვებთან. ეს არის მისი მოკლე და კომერციული პორტრეტი: ფერადი: მდიდარი ძმარი თბილი ოქროს ბზინვარებით – შედეგი გრძელვადიანი დაძეხვის ვაზების მეზეში (ებულებისა და ნუკლების) ქვევრში. არისტ: რთული და მიმზიდველი. მასში იკვეთება მწიფე ციტრუსების, გამხმარი მარწყვისა და სათრიმლელის დანარეცხვები, შეხება ქოქოსისა და მსუბუქი თაფლის სურნელით. გემო: მდიდარი, სტრუქტურული და "სიმართლე" აქვს. აქვს სასიამოვნო ჟღერი სიმპათია (ტანინები), გამწვანებული მჟავიანობა და გრძელული შთაბეჭდილება კურგაზე და სანელებლებზე. კულტურა: 100% ქისი – იშვიათი და კეთილშენიშვნილი ადგილობრივი ჯიში, რომელიც ძმრის ფორმათ განსაკუთრებით ღრმა და არისტოკრატულია. ეს ღვინო საჭიროებს ღირსეულ შეთანხმებას. იგი დიდად ხდის ეგზოტიკულად მოხმარებას თევზზე გრილზე, შემწვარ ხორცზე (თითქოსა თუ ქათამზე), ასევე მზადებულ ყველებზე და ტრადიციულ ქართულ ნაკლებობებზე თხილის (ფხალი, ბაქლაჟანი). რეკომენდებულია 12-14 °C დადებითი აქვთ ძველების კომუნიკაციის დრო.

შეკვეთა
ლ 19.00

Schuchmann Tsinandali white dry 2022

Schuchmann Tsinandali 2022 — არისტოკრატული მშრალი თეთრი ღვინო კახეთის გულიდან, შექმნილი ქართული ტრადიციების და გერმანული სიზუსტის კვეთაზე. აქ არის მისი მოკლე და выразительное პორტრეტი: ფერი: მბრიცავი ოქროს-ბეწვი, რომელიც ადარებს ზაფხულის მზე მომავალი ნათლების ცხარეებს. არომატი: მდიდარი და "დახვეწილი" კომპოზიცია. ის ერთმანეთში intertwines მწიფე მსხლის, ყვითელი ვაშლის და ქისლის ნოტებით, რაც საინტერესოდ ავსებენ ველური ყვავილების ნაზი სურნელით და ნაზი თაფლის გემოთი. გემო: ელეგანტური, მრგვალი და "ზღაპრული". რქაწითელის და მცვანე ჯიშების ნაზავი ღვინოს აძლევს ჰარმონიულ სითბოს, ყვავილების ტონების და გრძელი, სუფთა პოსტკას. სტილი: ღვინო მზადდება კლასიკური ევროპული ტექნოლოგიით მიტყუებული ტცინანდალიდან, რაც მას განსაკუთრებული დახვეწილი და გაწონასწორებული ხასიათი სძენს. ითვლება, რომ ის არის სრულყოფილი პარტნიორი საზღვაო პროდუქტების, მსუბუქი სალათების, ფრინველის კერძების ან ნაზი კრემოვანი ყველებისათვის. დასავლური სითბოს გამოირჩევა მსახურებით 10–12 °C- ზე, რათა სრულად გაწვდოს მისი ხილის სიწმინდეობა.

შეკვეთა
ლ 17.00

Winiveria Chinebuli Goruli Mtsvane white dry 2024

ვინივერია ჩინებლური გურული მწვანე 2024 — უგემრიელესი მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც აერთიანებს ორ მშვენიერ ადგილობრივ ყურძნის ჯიშს ქახეთის გულში. აქ არის მოკლე და მკაფიო პორტრეტი: ფერი: მსუბუქი ოქროსფერი ნაზი მწვანე ელემენტებით, reminiscent of morning sunbeams in the vineyard. არომატი: ნაზი და მრავალმხრივი. მასში ირეკლავს მომწიფებული ყვითელი მსხლის, მწვანე ვაშლის და ველური ყვავილების नोटები, ელეგანტურად გაწვდილი ახალი ყვავილოვანი სანიშნით და მსუბუქი მიამტრით. გემო: ელეგანტური და სუფთა. ღვინო აერთიანებს ჰარმონიულ მჟავიანობას და სუფთა ხილის პროფილს. შემდგომი გემო ავლენავს სასიამოვნო მინერალობას და რბილ ციტრუსულ freshness-ს. მახასიათებელი: ეს ღვინო დამზადებულია ოჯახური ღვინის ქარხანა ვინივერიაში, თანამედროვე ევროპული ტექნოლოგიებით, რაც საშუალებას იძლევა მთლიანად შეინარჩუნოს ნაზი არომატი და ბუნებრივი მსუბუქობა ნახევრად იშვიათი ჯიშების, ჩინებლური და გურული მწვანე.

შეკვეთა
ლ 37.00

Pitskhela's Marani Kisi Qvevri white dry 2022

პიცხელას მარანი კისის 2022 — ორიგინალური ქართული ამბერი (ნარინჯისფერი) ღვინო ყვახვისგან, რომელიც თიხის ჭურჭელში, ე.წ. ქვევრში დაიბადა. ეს არის არჩევანი მათთვის, ვინც სურს უძველესი ტრადიციების ნამდვილი გემო დააგემოვნოს. აქ არის მისი მოკლე და საინტერესო აღწერა: ფერი: მუქი ოქროს- ამბერი, რომელიც მყიფე მზის სინათლეს აგონებს. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი. ის ავლენს მშრალი ციტრუსების, ტყის თაფლის და გამომწურილი ტროპიკული ხილების ნოტებს, რომლებიც შეავსება უსიამოვნო მცენარეული ყვავილების მსუბუქი მინიშნებებით. გემო: სრული და სრულყოფილად დაბალანსებული. ქვევრში გასაკვირვებლად, მას აქვს სასიამოვნო "ბამბუკოვანი" ტექსტურა, რბილი ტანი და გრძელვადიანი, დამამშვიდებელი მიხვედრა. ნაირსახეობა: 100% კისი — იშვიათი და დიდებული ადგილობრივი ნაირსახეობა, რომელიც ღვინოს განსაკუთრებულ ელეგანტურობას ანიჭებს. ეს ღვინო შესანიშნავად შეავსებს ხორცით სავსე თევზებს, შემწვარი ფრინველით, თხილეულისგან მომზადებულ კერძებებს (მაგალითად, უნდა იყოს საწევრი) ან ხემდე ყველთან.

შეკვეთა
ლ 39.00

Winery of the Future Old Bandits Kisi Khikhvi Qvevri white dry 2024

ხიხვი კვევრი 2024 ღვინის მარაგიდან „ძველი ყაჩაღები“ (პროექტი „მომავლის ღვინის ქარხანა“ / გრემინო) — ავტენტური ქართული ჭაღარა ღვინო, შექმნილი უძველესი ტექნოლოგიით გლინჯერი კვევრებში. აქ არის მისი მოკლე და კოლორიტული პროექტი: ფერი: გაჯერებული ოქროს-ჭაღარა, რომელიც თვალშისაცემი მზის სინათლეს ჰგავს. არომატი: რთული და იზიდული. მასში იშლება პოლნის ყვავილების, გაწურული აბრიკოსის და მომწიფებული ჩაის ხილის ნოტები, დასამატებული თხელ ნიუანსებზე მიხაკისა და ტყის მცენარეების. გემო: სრულყოფილი და დამახასიათებელი. კვევრში გამოკვეთილი აწარმოებს სასიამოვნო „ბამბის“ ტანინას, კარგი სტრუქტურით და გრძელ, მოკლე, დაფასება გემოთი მშრალი ხილის. მახასიათებლობა: იშვიათი საავტორო ჯიშის ხიხვი კვევრის მეთოდთან ერთად ქმნის ღვინოს უნიკალური ბალანსით ბუნების მხიარული ენერგიის და არისტოკრატიული სიღრმის. ეს ღვინო იდეალური მეგობარი იქნება გრილზე მომზადებული თევზისთვის, წიწილის ცხიმიანი კერძებისთვის, პორცულით დამზადებული კერძებისთვის ან სტაჟირებული ყველისთვის. ასევე შესანიშნავად ეხამება ტრადიციულ ქართულ ნატურალურ ხილებთან — ფხალისა და ნიგვზი.

შეკვეთა
ლ 39.00

MARNIS MZE Rkatsiteli Limited Edition Vintage white dry 2022

Marnis M Rkatsiteli — ავთენტური თეთრი მშრალი ღვინო კახელიდან, წარმოებული ტრადიციული ქართველი ტექნოლოგიით იხვის ქვევრიებში. აქ არის მისი მოკლე და выразительный პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ნარინჯსახისა (ან ოქროსფერი) თბილი ბრჭყვიალა — შედეგი გრძელვადიანი გამოხდის ყვავილის მასაზე ქვევრში. არომატი: რთული და მიმზიდველი. მასში იჩენს ნოტები მწიფე ყურძნის, გამხმარი ვაშლის და მინდვრის მცენარეების, დაამატებული თხელი ნიუანსები ჰაკერში და მსუბუქი თაფლოვანი დასრულება. გემო: სრული, სტრუქტურული და "მართალი". მას აქვს სასიამოვნო ცხრილა (ტანკები), ახალისებელი მჟავიანობა და გრძელვადიანი შემდგომი გემო ქურაგისა და სანელებლების ნოტებით. მახასიათებელი: Limited Edition-ის მიმდებარე ხაზები ხაზს უსვამს ყოველი ბოთლის ექსკლუზიურობას. ეს ღვინო იმათთვისაა, ვინც აფასებს ბუნების მშვენიერ ძალას და მრავალსაუკუნოვანი მეღვინეობის ისტორიას. ეს იდეალური თანამგზავრია მდიდარი კერძებისათვის: გრილზე მომზადებული თევზი, ორთავიანი ხუნჯი (ინდაური ან ქათამი), ასევე ძველ cheeses და ტრადიციული ქართული закуски (ფხალი, ბადრიჯანი თხილით).

შეკვეთა
ლ 26.00

K'home Winery Mtsvane white dry qvevri 2021

კჰომე ღვინის მარანი მწვანე 2021 - უნიკალური ქართული მინის ღვინოა ქახეთისგან, დამზადებული პრენოდი ტექნოლოგიით, კერამიკული ჭურჭლის სახელწოდებით ქვევრი. ეს ღვედია იმათათვის, ვინც ეძებს გულწრფელობას, ბუნებრივ სისუფთავეს და სიმძიმე ტრადიციებთან ღვინოში. აქ არის მისი მოკლე და მრავალფეროვანი პროფილი: გადახედვა: მდიდარი ოქროს-ცარცული ფერის, ნაზი თბილი სიკაშკაშით - ეს შედეგია ყურძნის წვენისა და კანის ხანგრძლივი ურთიერთქმედების ქვევრებში. კუნთი: მრავალმხრივი და მიმზიდველი. ის ახმოვანებს მომწიფებული ყვითელი ხილი, ველური ყვავილები და მშრალი წიწაკები, რაც ელეგანტურად საამისოდ უერთდება ნაზ ხურტკმენტებით და თაფლით. გემოს: სრულყოფილად დაბალანსებული, სტრუქტურირებული და კარგად მოთავსებული. სასიამოვნო მჟავიანობა (ტანინები) ჰარმონიულია ხელმისაწვდომი მჟავიანობისთან ერთად. გემო ეწინააღმდეგება მსხლის, ციტრუსისა და მსუბუქი მინერალობის ტონებს, რაც გრძელტერმინით რჩება. ფილოსოფია: ეს არის ბუნებრივი ღვინო, შექმნილი სუფიტებისა და ხელოვნური მასალების გარეშე. ის ახლებური სახელს აყიდინებს - "მომავლის ღვინო, რომელიც წარსულში დაიბადა." ეს ღვინო იქნება იდეალური ევროპელი გრძელვადიანი თევზებისთვის, ზღვის პროდუქტების, ცხელი ფრინველის კერძების ან უხარისხო ყველებისათვის. ის ასევე ლამაზად მოლაპარაკებას დააბრუნებს ქართული ტრადიციული სალათების შრაფაზე.

შეკვეთა
ლ 40.00

K'home Winery Chinuri-Goruli Mtsvane white dry qvevri 2022

ჩინური-გორულის მწვანე 2022 ბუტიკური მარნიდან K'home Winery არის დახვეწილი მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც მზადდება ქართველი ტრადიციების მიხედვით უძველესი კვევრის ტექნოლოგიით. აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი აღწერა: ნიშანი: მდიდარი ოქროს-ქალისფერი თბილი ბრჭყვიალა. ქვევრს ჩარეცხვის Thanks to aging in clay qvevri, ღვინო იღებს ამ კეთილშობილურ "ნარინჯისფერ" ელფერს. არომატი: კომპლექსური და მომხიბვლელი. ამას აერთიანებს ნაყოფიერი სტაფილო, ველური ყვავილები და პიტნავი, რასაც სრულყოფილად ავსებს მშვენიერი ძალების და თხილის შკლიანობით. გემო: ჰარმონიული და მთლიანი. ღვინოში არის ცოცხალი მჟავიანობა და მსუბუქი, სასიამოვნო ტანინები, რომელიც დამახასიათებელია მტევნებზე დაძველებული ღვინოებისათვის. შემდეგი გემო მოკრძალედ ციტრუსებსა და მომწიფებულ ყვითელ ნაყოფებზე მიუთითებს. ფილოსოფია: ეს ბუნებრივი ღვინო მზადდება სუფლიტების და კონსერვანტების გარეშე. ეს აბინძურებს ტეროარების სისუფთავეს და ღვინის მწარმოებლის წმინდა ქომეირკის უნიკალურ მიდგომას. ეს ღვინო იქნება იდეალური პარტნიორი გრილ თევზებში, ზღვის პროდუქტებში, ფრინველის კერძებში ან ძველ ყველში.

შეკვეთა
ლ 35.00

Mildiani Rkatsiteli 2018 RESERVE AMBER DRY

**მილდიანი რქაწითელი რეზერვი 2018** — ეს არის გამორჩეული მშრალი ჭიქური ღვინო საქართველოდან, რომელიც დამზადებულია რქაწითელის მტევანის ჯიშით. მას აქვს მდიდარი ოქროს-ჭიქური ფერი და გამოხატული არომატი მშრალი ხილების, თაფლის, სანელებლების და მსუბუქი ნუშის სუნელების ნოტებით. გემო ჰარმონიული და რბილია, agradável სტრუქტურით და გრძელრძიანი წახნაგით. ალკოჰოლის შემცველობა 13.5%–ია. ის შესანიშნავად ეხამლება ქათმის კერძებს, ყველებს, თევზებს და ქართულ სამზადისებს. 🍷

შეკვეთა
ლ 35.50

GOOD WINE Tsitska-Tsolikauri-Krakhuna Qvevri white dry

ციცკა-წოულიკაური-კრახუნა "გუდ ვაინის" მარნიდან არის უაღრესად დახვეწილი მშრალი თეთრი ნარევი, რომელიც აერთიანებს სამი ლეგენდარული ყურძნის სახეობას იმერეთიდან, პრაქტიკულად გაკეთებულია ძველი ტექნიკით, ზედმიწევს clay vessels, რომელსაც qvevri ეწოდება. აქ არის მისი მოკლე და სიცოცხლით სავსე პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ოქროსმოჭყლეტილი ფერი, რომელიც თბილი ნათებით გამოირჩევა - qvevri-შესახებ ყურძნის ყირტაზე ყურადღებით გაზრდის შედეგი. არომატი: კომპლექსური და სიმპატიური. ის ჰარმონიულად intertwines გარეგანების, გამომწვარ ყვითელ ნესვსა და თეთრ ატამზე, რამდენიმე გრძელი ციტრუსული და მსუბუქი თაფლის ნიუანით ახლავს. გემო: ელეგანტური, ცოცხალი და სრულყოფილად დაბალანსებული. ღვინოს აქვს "ნამდვილი" freshness და სასიამოვნო მინერალობა. ფინალური გემო აჩენს კვეზებს და ვისკარას. ქარამატი: ეს ღვინო მათთვის არის, ვინც აფასებს არა მხოლოდ ძალას, არამედ ტრადიციული ქართული ღვინოების დახვეწილობას, რომლებიც qvevri-დან მოდიან. ის მშვენივრად ზრდის საქართველოს დასავლეთის რეგიონის ენერგიას. ეს იქნება იდეალური დამხმარე ზღვის პროდუქტებისთვის, გრილ თევზზე, მსუბუქ სალათებზე, ან ელეგანტურ ფრინველების კერძებზე. ის ასევე მშვენივრად შეავსებს რბილ კრემის ნაჭრებს. რეკომენდებულია გაწვდილი 10-12°C-ზე, რათა სრულად გამოავლინოს გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 35.00

Mildiani Mtsvane white sweet 2022

მილდიანის მწვანე 2022 არის არისტოკრატული თეთრი ღვინო, რომელიც სამართლიანად ითვლება კახეთის terroir-ის ერთ-ერთ ყველაზე დახვეწილ ახლებურ embodiments. აქ არის მისი მოკლე და სურათულ აღწერა: ფერით: ციმციმა მსუბუქი ღერის ფერი და მსუბუქი გამომწვევი ემერალდური დეტალებით - ჭიქაში ის ხანგრძლივ და სადღესასწაულოა გაზაფხულის მსგავსად. არომატი: თხელ და მოხიბლულ ბუკეტი. ველური ყვავილების, მწიფე თეთრი ატმის და წვენიანი მსხლის ნოტები ჰარმონიულად intertwine, ელეგანტურად გაწვდილი ციტრუსული გზით. გემო: ცოცხალი, სრულყოფილად დაბალანსებული და "მჭლე." ღვინო გამოირჩევა სასიამოვნო მინერალობით და მყუდრო მჟავიანობით, რომელიც ხანგრძლივი ნაყოფიერი გემოს დატოვებს ლაიმის ტონებით. კულტურა: 100% მწვანე - ერთ-ერთი ყველაზე წარმოსახვითი ქართული თეთრი ყურძნის სახეობა, რომლის სახელიც ითარგმნება როგორც "მწვანე", რაც გამოხატავს მის ბუნებრივ freshness-სა და ენერგიას. ამ ღვინოს იდეალური პარტნიორი იქნება ზღვის პროდუქტებთან, გრილ თევზთან, მსუბუქ გაზაფხულის სალათებთან, ან რბილი ფრინველის ტკბილ კერძებთან. ის მეტიც, კარგად შეავსებს რბილი სქელი ყველების. უნდა სერვირდეს კარგად გაგრილებულ 8–10 °C-ზე, რომ სრულად შეიქმნას აღიარება მისი მსუბუქობის.

შეკვეთა
ლ 32.00

Giuaani Kisi white semi-dry 2024

გიაუნი კისი 2024 — დახვეწილი თეთრი ნახევრად მშრალი ღვინო, რომელიც დაიბადა კახეთის HEART-ში. ის მოაზროვნებს გიაშვილების ოჯახისა და იშვიათი ადგილობრივი ჯიშის დახვეწილი ელეგანტურობის საუკუნოვანი გამოცდილება. აქ არის მისი მოკლე დაენერგიული პორტრეტი: გუნერი: მსუბუქი ყვითელფერის, ნაზი ემერალდის აქცენტები, რაც მორბენალში მზეის განათებიდან გაწვდილი ბრილიანტების მახსოვრობას მოაქვს. არომატი: ნაზი და მომხიბლავი. ის ჰარმონიულად შეუთავსებს ყვავილოვან მინდვრების, მწიფე სწაფების და ყვითელი ნაპილის ნოტებს, ელეგანტურად მორგებული მსუბუქი თაფლის მარშუტით. გემო: ელეგანტური, "მრგვალი" და სრულყოფილად დაბალანსებული. კისის ყურძნის ნაზი ბუნებრივი ტკბილობა აქტიურად წაშლის ცოცხალი freshness, რომელიც ხანგრძლივ და ჰარმონიულ ბოლო გემოს ტოვებს ხილის ნოტებით. ჯიში: 100% კისი — nobles ჯიში, რომელიც დადებს ღვინოს განსაკუთრებულ სველი ტექსტურასა და სირთულეებზე. ეს ღვინო იქნება იდეალური საზღვარგარეთული სამზარეულოს მირთმევის, გრილोड მღელვარე თევზების, მსუბუქი გაზაფხულის სალათების ან რბილი ფრინველის კერძების თანხლებით. ის ასევე მშვენივრად გააუმჯობესებს რბილი კრემიან cheeses-ის გემოს. რეკომენდებულია გაგრილებული 10–12 °C-ზე, რათა მოამზადოს თავისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 29.00

Giuaani Manavi Barrel white dry 2021

გიაუბანის მანავი ბარელი 2021 — ელეგანტური მშრალი თეთრი ღვინო კახეთიდან, რომელიც აერთიანებს ძველი ქართული ტრადიციებისა და ოდებისა და მუხის დახურვის უვნებლობას. voici მისი მოკლე და უაღრესად ვრცელი პორტრეტი: ფერი: მბზინავი მსუბუქი გაწყვეტილი, სუფთა მუქი მურწოს შუქი, რაც დილით მზის სხივების ცქმუტვას გვახსენებს. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი ბუკეტი, სადაც წყვილი ხილის ნოტები და მარწყვის და ატამების სურნელი ქსელდება დახვეწილი მოტივებით შემწვარი თხილის, სანელებლების და მსუბუქი შავყურის სუნით. გემო: სრული და ჰარმონიული. ღვინო აქვს რბილი "კრემის" ტექსტურა, შესანიშნავი სტრუქტურა და გრძელი, მოქცეული გემო. გემოს საიდუმლო: ღვინო დამზადებულია выбранных ყურძნის ხახური მწვანე ჯიშისგან მანავის მიკროზონაში და მუხის ბარელში 9 თვის განმავლობაში გააგრძელოდ, რაც მას სპეციალური სიღრმე და რბილობა აძლევს. ეს ღვინო იდეალური იქნება ზღვის პროდუქტებთან, გრილ თევზთან, ფრინველის კერძებთან ან მუხის უკმარისთან ერთად.

შეკვეთა
ლ 33.00

Dakishvili Family Selection Chardonnay white dry 2024

დაკიშვილების ოჯახის არჩევანი შარდონე 2024 — ქართული კახეთის რეგიონში წარმოებული უაღრესად მშვენიერი, მშრალი თეთრი ღვინო, რომელიც შექმნილია საქართველოს ერთ-ერთ ყველაზე პატივსაცემი მეღვინეობის დინასტიაში. ეს ღვინო, სადაც საერთაშორისო ჯიში უნიკალურ ქართულ ხასიათს იძენს, მოკლე და ნათელი პორტრეტით ხასიათდება: ფერი: მბზინავი მსუბუქი ოქროსფერი, დამწეხილი ემერალდის ხელის ფარფლით — ყურძნის ჭიქაში იგი გამოიყურება კრისტალურად სუფთა დაสดელი. უგრძე: ნაზი და მოხიბლული. იგი ჰარმონიულად ახასიათებს მომწიფებული მსხლის, ყვითელი ვაშლის და თეთრი ყვავილების ნოტებს, რომლებიც ელეგანტურად ემატება რბილი კრემი და ტროპიული ხილთა ნაფაზების ნიუანსებით. გემო: ელეგანტური, “თოჯინა” და სრულყოფილად გაწონასწორებული. ღვინო აქვს სილქური ტექსტურა, გამამხნევებელი მჟავიანობა და გრძელი, სუფთა ფინალი მსუბუქი მინერალური შენიშვნით. მახასიათებელი: “ხელნაკეთი” ეტიკეტი ხაზს უსვამს დაკიშვილების ოჯახის ყურადღებით, არტისანულ მიდგომას — ღვინო წარმოიქმნება გამოკვეთილი რაოდენობით, ყოველი სასანური ყვავილის მიმართ მაქსიმალური ყურადღებით. ეს ღვინო იქნება იდეალური إضافება ზღვის პროდუქტებთან, გრილ თევზებთან, მსუბუქ გაზაფხულ წვნიან სალათებთან ან ნაზი ფრინველის კერძებთან. იგი ასევე მშვენივრად გაასახიერებს რბილი კრემის თავიდან საზრდო შერს ხდე ბრიცა ან კამემბერტი. გაირეკება კარგად გაწვდილი 10–12 °C მასზე მსუბუქი ხილის freshness-ის სრულად გამჟღავნებაზე.

შეკვეთა
ლ 30.00

CHELTI WINERY FAMILY COLLECTION Kisi white dry 2024

ჩელტი კისი 2024 „ტრანსფერის კოლექციიდან“— არისტოკრატიული თეთრი მშრალი ღვინო, რომელიც იქმნება კახეთის სოფელ შილდაში უნიკალურ მიკროსკლიმატში. ასე გამოიყურება მისი მოკლე და თვალსაჩინო პორტრეტი: განსხვავება: მომქრთალე ოქროსფერი თეა და ფერადი მუქი მწვანე ნათებები - ღვინო ძალიან ახალია და გამჭვირვალეა დოქში. არმატ: დახვეწილი და მრავალმხრივი. მინდვრების ყვავილების, მომწიფებული აბრიკოსის და გამშრალი მსხლის ნოტები ჰარმონიულად იკვეთება ნაზი თაფლის კვარცით. გემო: ელეგანტური, „რგოლიანი“ და იდეალურად ბალანსირებული. ღვინო ფაქიზი ტექსტურით და გამაგრილებელი მჟავიანობით გამოირჩევა. მერილობაში იგრძნობა წვნიანი ყვითელი ხილი და მსუბუქი სანელებლობა, რომელიც დამახასიათებელია უნიკალური კისის ჯიშისთვის. სტილი: ეს არის თანამედროვე გართობა ქართული ტრადიციების, სადაც სჭირდება მზრუნველობა ქლიავის მიმართ, რათა შეინარჩუნოს მთელი ბუნებრივი ენერგია ჯუჯა. ეს ღვინო იდეალურად დააკავშირებს ზღვის პროდუქტებთან, გრილზე მოწყობილ თევზთან, მსუბუქ შეხებებში გაზაფხულის სალათებთან ან რბილი წიწილის კერძებთან. ასევე გააფართოებს რბილი კრემი сыერთა გემოს. რეკომენდირებულია მიირთვას კარგად გამაგრილებელი 10-12 °C- ზე, რათა მაქსიმალურად გახდეს მისი გაზაფხულის სისუფთავე.

შეკვეთა
ლ 30.00

Anemo Rkatsiteli white dry 2023

ანემო რქაწითელი არის კლასიკური ქართული ღვინის ქურთუკითა სქემა, თანამედროვე ინტერპრეტაციით კახეთიდან. ეს თეთრი მშრალი ღვინო ზეიმობს ძველი რქაწითელის ვარიანტის სიწმინდესა და ენერგიას. აქ არის მისი მოკლე და ვირტუოზული პორტრეტი: ფერი: მბრწყინავი ქორთულის ოქრო მსუბუქი მწვანე ხაზებით, რაც იმედოვნებს მიღების მზის ცეცხლებს. არომატი: სუბტილური და მრავალმხრივი. ის ჰარმონიულად ირევს მწვანე ვაშლის, მომწიფებული ბირჟის და ლიმონის ბუშტუკების ნოტებს, რომელსაც ავსებენ ახალი ნედლეული და ყვავილების ნიუანსები. გემო: ელეგანტური, სიცოცხლით სავსე და იდეალურად დაბალანსებული. ღვინო აქვს სასიამოვნო ტექსტურა და დაახასიათებს გამააგრილებელი მჟავიანობა, რაც გვიტოვებს გრძელ, სუფთას საფინიშს მსუბუქი მინერალობით. სტილი: ეს არის "ინტელიგენტური" ღვინო, რომელიც შექმნილია თანამედროვე ტექნოლოგიების გამოყენებით, რაც ეხმარება შევინარჩუნოთ ყურძნის მთავარი სიწმინდე და არომატი. ეს ღვინო სრულყოფილი დამატებაა გატჩილ თევზთან, ზღვის პროდუქტებთან, ფრინველის კერძებთან ნაზი კრემის სოუსით ან ძველ სიტყვასაღებ ჩათებში. გირჩევთ მიირთვათ კარგად გაცივებული 10–12 °C-ზე, რათა სრულად გამოავლინოს მისი გაზაფხულის სიწმინდე.

შეკვეთა
ლ 37.00

WINIVERIA Chardonnay Sauvignon Blanc Kakhetian Mtsvane white dry

ვინივერია თეთრი მშრალი 2024 — უნაკლო თეთრი მშრალი ბლენდია კახეთის გულიდან, რომელიც აერთიანებს საერთაშორისო ელეგანტურობას და ქართულ ავთენტურობას. აქ მისი მოკლე და მკვეთრი აღწერა: ფეროვნება: მომნათლე, მსუბუქად ოქროსფერი festვ зеленые ნაკვეთებით - ღვინო ძალიან მკაფიო და გამჭვირვალეა ჭიქაში. არომატი: რთული და მიმზიდველი. იგი ჰარმონიულად intertwines მომწიფებული ყვითელი მსხლისა და ველური ყვავილებისNotes, ელეგანტურად ურთიერთობს ეგზოტიკური ნოტების მანგოსა და ციტრუსების დასრულების მიერ. ც taste: ელეგანტური, ცოცხალი და იდეალურად დაბალანსებული. ღვინო გამოირჩევა "წმინდა" freshness და სასიამოვნო მინერალიობით. გრძელ ჯირკვებში იგრძნობა მომწიფებული თეთრი ნაყოფის სურათები. უზრუნველყოფილი ბლენდ: ყურძნის ჯიშები შარდონე, სოვინიონის ბლანი და კახური მწვანე აძლევს ღვინოს მის უნიკალურ კომპლექსურობას, სადაც ევროპული კლასიკა შეერწყმება ქართული ტეროარის ენერგიას. ეს ღვინო იდეალურად შეავსებს ზღვის პროდუქტებს, გრილ თევზებს, მსუბუქ სალათებს ან კერძებს, რომლებიც მზადდება რბილი ფრინველით. იგი ასევე მშვენივრად გააძლიერებს რბილი კრემოვანი ყველის გემოს. რეკომენდებულია 10–12 °C-ის კარგად გაგრილება, რათა სრულად გამოავლინოს თავისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 44.00

WINERY OF THE FUTURE Tsinandali white dry 2023

ცინანდალი (Цинандали) მომი მომწარმოებელი Winery of the Future (Gremino) - არისტოკრატიული კლასიკა საქართველოს ღვინის, რომელიც გულისხმობს ელეგანტურობას და freshness კახეთში. ეს მისი მოკლე და ნათელი პორტრეტი: ფერი: რეალური მსუბუქი straw–color სუფთა ოქროს ჩუქურთები, რომელიც გვახსენებს დილის მზის მოჩუქურთხულების შუქზე. არომატი: დახვეწილი და მრავალფეროვანი. იგი ავითარებს ყვავილების, მწიფე ყვითელი მსხლის და ქ med უდო ჩრდილები, რომლებიც დახვეწილად ავსებს ნაზი თაფლის ჩრდილებით და ძლიერად შეცდომები ვანილზე. სტილი: ჰარმონიული, "მრგვალი" და გაცოცხლებადი. ღვინო აქვს რბილი ტექსტურა, სასიამოვნო მჟავიანობა და გრძელ, სუფთა დაამატება ხილის ტონებით. წიდა: ტრადიციული ნაზავი ყურძენების, რკაცითელი და მტკნარი, რომლებიც გაწვდილი არიან მკაცრად კონტროლირებულ მიკროზონაში ცინანდალით. ეს იდეალური თანამგზავრია ეგზოტიკური ვახშმისთვის. იგი შესანიშნავად გააკეთებს თევზის გემოს გრილზე, ზღვის პროდუქტებზე, თეთრი ხორცის (ქათმის) კერძებზე და რბილი კრემის ყველებზე.

შეკვეთა
ლ 20.00

Batonis Kari Alazani Valley white semi-sweet 2022

ბატონიშვილის კარი ალაზანი ველი 2022 არის მზე და თბილი ქართველი თეთრი ნახევრად ტკბილი ღვინო, რომელმაც გააზრებულა ალაზანის ველის სიხარბე. აქ არის მისი მოკლე და ხიბლური აღწერა: ფერი: მშვენიერი მსუბუქი ოქროსფერი, რომელიც ნაკლებად მოგაგონებთ ზაფხულის მზე-ნათებას ჭიქაში. სურნელი: ნაზი და გარემოს შემოკიდებული. ბუკეტი მყარად ეყრდნობა მწიფე კომის, ყვითელი მსხლის და ველური ყვავილების ნოტებს, რომელსაც შეავსებს მსუბუქი თაფლის უარყოფები. გემო: ჰარმონიული და "ქოცილი." მარწყვის ბუნებრივი ტკბილობა (რეკაცითელი და მწყრე ჯიშების ნაზავი) სრულყოფილად ბალანსდება რბილი freshness-თან, მოგვცემს სასიამოვნო ხილის შემდეგ. კარაქტერი: ეს არის ძალიან მეგობრული და ხელმისაწვდომი ღვინო. მარტივია სასმელად და ქმნის სიონის განტვირთვის ატმოსფეროს. ეს იქნება იდეალური კომპანიონი ხილის დესერტებისთვის, მსუბუქი ნამცხვრებისთვის, რბილი ყველებისთვის ან ქათმის კერძებისთვის კრემის სოუსში. რეკომენდირებულია 10-12°C კარგად გასცხდილი მოსახვედრად მისი freshness-ის სრულად გამოსავლენად.

შეკვეთა
ლ 17.00

GOOD WINE Tsitska Qvevri white dry

წიწკაი არის განსაკუთრებული მშრალი თეთრი ღვინო იმერეთიდან, დამზადებული ძველი ქართული ტექნოლოგიით, ჭერის ტანკებში, რომელსაც ვრცლად ქვექვი ეწოდება. აქ არის მისი მოკლე და colorful ხატვა: ფერი: სუფთა ოქროს-კანაფის ფერი ნათელი მუხლი-ჭეშმარიტებით — qvevri-ში სიფრთხილით აინტერესებადი ასაკის წყალობით. არომატი: ნაზი და მიმზიდველი. იგი ჰარმონიულად intertwines ველური ყვავილების, მწიფე ყვითელი მსხლის და თეთრი დეკორის ნოტები, ახალ ციტრუსებთან ერთად. შემოიარება: ელეგანტური, ცოცხალი და სრულყოფილად გაწვდილი. ღვინო ახასიათებს "ცხელი" freshness, რომელიც დამახასიათებელია წიწკისა და მშვენიერი მინერალობით. დასრულება გრძელია, სუფთა, თაფლით და კვიტლარით. გამორჩეული მახასიათებელი: ეს ღვინო მათთვისაა, ვინც აფასებს არა მარტო ძალას, არამედ ასევე უახლეს ელეგანტურობას ქართული ღვინოების qvevri-დან. იგი იდეალური თანამხლებელია საზღვაო პროდუქტების, შეწვის თევზის, მსუბუქი სალათების ან კერძებისთვის, რომლებიც მზადდება რბილი ფრინველთან. ასევე მშვენივრად შეწონა რბილ, კრემოვან ხაჭოებთან. რეკომენდებულია მიირთვათ კარგად გამაგრილებელი 10–12 °C-ზე, რათა სრულად გამოიხატოს მისი გაზაფხულის freshness.

შეკვეთა
ლ 35.00

Davitiani Alazani Valley white semi-sweet 2023

დავიტანიანი ალაზანი ველი 2023 — კლასიკური ქართული კეთილხმოვანი ნახევრად ტკბილი ღვინო, გაჩენილი კახეთის გულისფაქტში. იგი მოიცავს ალაზანი ველის დიდებულ ს softness და მზე ს ცხელებას. აქ მოცემულია მისი მოკლე და ნათელი პორტრეტი: ფერი: ცხადი, წვრილი ხორბლისფერი ოქროს ანათლებლებით, დეკრმინდების მზე ს სხივები მინის ს ჭიქაში. არომატი: ნაზი და მიმზიდველი. იგი ჰარმონიულად intertwines ველურად ყვავილების, მცოცავი ყვითელი მსხლის და თაფლიანი დესერტულ მარწყვს, რომელსაც კომპლიმენტრად ემატება მსუბუქი ციტრიუსის ფინიში. გემო: ჰარმონიული და "მბზინავი". ხეების ბუნებრივი ტკბილობა (ვარიაციები რქაწითელი და მწვანე) სრულყოფილად არის დაბალანსებული შუშის ს softness-ით, რომელიც ტოვებს სასიამოვნო ხილის შემდეგ გემოს კვეშვის მინიშნებით. ხასიათი: ეს არის ძალიან მეგობრული და "გასაგები" ღვინო, რომლის დალევა მარტივია და ქმნის მშვიდი მოდუნების გარემოს. ის იდეალური თანაგუნდელია ხილის დესერტებისთვის, მსუბუქი ტკბილეულისთვის, რბილი ყველისთვის ან ქათამური კერძებისთვის კრემის ს სოუსში. რეკომენდირებულია გაწვდოს კარგად გაგრილებული 10–12°C-ისთვის მის ს freshness-ის სრულად გამოვლენისთვის.

შეკვეთა
ლ 15.00

Akhmeteli Tsinandali white dry 2023

ახმეტელი ცინანდალი 2023 — ელეგანტური მშრალი თეთრი ღვინო კახეთის გულიდან, რომელიც უძველესი ქართული ტრადიციების სიახლეს აერთიანებს ალაზნის ველის freshness-თან. აქ არის მისი მოკლე და ნათელი პორტრეტი: ფერი: მო亮ებული მსუბუქი მარცვლოვანი, გამჭვირვალე და მკაფიო, როგორც დილის მზის სხივები მინის შიგნით. არომატი: გამაშკარავებელი ბუკეტი საშუალო ინტენსივობით, სადაც მზეთუნახავ და თეთრი ხილებისNotes კონტურები თვალშისაცემია. გემო: ჰარმონიული და მსუბუქი. ვაჭრობა მაწვნის ხილის გამორჩეული ტონებით, რომლებიც იდეალურად არის გაწონასწორებული სასიამოვნო, ცოცხალი მჟავიანობით. ბლენდირება: დამზადებულია კლასიკური დუო ქრისტის და კახური მწვანე ღვინის ჯიშებისგან, რომლებიც წმინდა ცინანდალის ცნობილი მიკროზონაში იზრდება. ეს ღვინო იდეალურად შეესაბამება მსუბუქ თევზის კერძებს, ზღვის პროდუქტებს, რბილი ფრინველების ან რბილი ყველების.

შეკვეთა
ლ 15.00

Akhmeteli Tsarapi Qvevri amber dry 2023

ახმეტელის ცარაპი 2023 არის უმაღლესი ხარისხის ქართული ამბრის (ფორთოხლის) ღვინო კახეთიდან, რომელიც დაიბადა რეგიონის ერთ-ერთ ყველაზე პრესტიჟულ მიკროზონაში. აქ არის მისი მოკლე და ფერადი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ამბრის, ღრმა ოქროსა და კოპერის ანარეკლებით — encontrados ექვსი თვის განმავლობაში ყურძნის ხორთუმზე მწუწური ღვინის ასაკთან. არომატი: მდიდარი და მრავალფეროვანი ბუკეტი. ის prominently წარმოდგენილი აქვს მსუბუქი ლიმონის, მშრალი ატმის და ტყემლის სახეებისა, დახვეწილი გააზრებული ნიუანსებით ნოწის და ყანას მწვანილის. გასინჯვა: სრული სხეულის, სტრუქტურული და სრულიად ბალანსირებული. ცარაპის მიკროზონის უნიკალური ქვეყანა, ღვინოს აქვს კეთილი ველვეტური მშრალობა (ტანინი) და გრძელვადიანი, შემოფარგლული გემოს შემდეგი ნოტებით მშრალი ხილი. კულტურა: 100% რქაწითელი — კლასიკურად სრულყოფილი ქვევრში. ეს არის "სამართლიანი" ღვინო ძლიერი მიწისა და მზის ენერგიით. ამ ღვინოს სჭირდება ღირსეული წყვილი. ის მშვენივრად გააუმჯობესებს გრილ თევზის, შემწვარი ფრინველის (თურქული ან ქათამი), ასევე ძველი ყველებისთვის და ტრადიციული ქართული ნაყინებისთვის ნიგვზით (ფხალი, ბადრიჯანი). რეკომენდირებულია 12-14 °C ტემპერატურაზე გაწვდოს, რათა სრულად გამოავლინოს ეს მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 15.00

Akhmeteli Rkatsiteli Qvevri amber dry 2023

ახმეტელის რქატსიტელი 2023 — ავთენტური ქართული ამბერი (ნარინჯისფერი) ღვინო, რომელიც შექმნილია ძველი ტექნოლოგიით, თიხის ჭურჭელში განსახიერებული ქვევრში. ის იტევს 8000 წლიან ისტორიას მეღვინეობისა და ქчезეთის მზის ენერგიას. აქ არის მისი მოკლე და ნათელი პროფილი: ფერი: მდიდარი გარედან მომწვანო ნარინჯისფერი — ექვსი თვის "სვენების" შედეგი ქვევრში კანებში და თესლებში. არომატი: კომპლექსური და სამყოფი. მას prominently შეიცავს ხმელი მსხლების, მომწვანე ბუჩქების და ხმელ კენკრის ნოტები, რომლებიც ნაზით შეიცავს ეუკალიპტის მინიშნება, როდესაც ჭიქა ხელში მეცვება. გასინჯვა: სრული, "მართალი," და სრულყოფილად დაბალანსებული. ქვევრში ასაკირების წყალობით, ეს ერთგვარად აქვს სასიამოვნო ურთულესი ტანინები და ხანგრძლივი, თბილი დასრულება. ყურძნის ჯიში: 100% რქატსიტელი ველისტიკხეს სოფლის მარნებიდან — კლასიკა, სრულყოფილად შესრულებული ახმეტელის მეღვინეობის საგვარეულო ტრადიციებით. ეს ღვინო მოითხოვს ღირსეულ გաստრონომიულ თანმხლებობას. ის მშვენივრად ერევა ცხიმიანი სექერატირებული თევზის, შეწვის ხბოს, კაკლების კერძებში (საცივში) და სოფლის ყველებთან. რეკომენდებულია სერვირება 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად დამახასიათებდეს მისი მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 15.00

Akhmeteli Tibaani Qvevri Amber dry 2023

ახმეტელი ტბაში 2023 არის ორიგინალური ქართული ქარვის (ფორთოხალი) მშრალი ღვინო, რომელიც დაიბადა ყვარლის ერთ-ერთი ყველაზე მზიანი მიკროზონაში. ის იქმნება ძველი ტექნოლოგიის მეშვეობით გულით, რომელიც ეწოდება ქვევრი, რაც მას უნიკალურ karakter'i აძლევს. აქ არის მისი მოკლედ და არაჩვეულებრივი პორტრეტი: გარდა: მდიდარი ქარვის ფერი თბილი ოქროსა და 铜નું მსუბუქი შუქი— ესაა ყურძნის წვენთან კანისა და თესლების ხანგრძლივ კონტაქტის შედეგი. არომატი: მდიდარი და შემოინახვებული. მას აქვს ნათელი ნოტები გაწურული აბრიკოსების, გაწურული ატამებისა და ტყის ყვავილების, რომელიც ლამაზად ერწყმის რბილი ნიუანსი ტყის თაფლისა და მსუბუქი სანელებლური ნიშანი. სინთეზი: სრული სხეული, "სტრუქტურულ" და ჰარმონიული. ქვევრში დაკ पुरानेის წყალობით, ის აქვს სასიამოვნო ველვეტური სიმკაცრე (ტანინები) და გრძელ, შემოინახვებული დამთავრება გაწურული ხილად. ვერიტული: 100% რქაწითელი— ძველმოდის სხვადასხვა ვარიანტი ტბასა რეგიონში, რომელიც ცხელი კახეთის მზის ქვეშ განსაკუთრებულ სიხალისეს და სიღრმეს იღებს მშრალი ვერსიას კიდეც. ეს ღვინო საჭიროებს ღირსეულ გასტრონომიულ თანაფარდობას. ის უჩვეულად აძლიერებს გრილ თევზის გემოს, გამომცხვარ ფრინველზე (ატამი ან ქათამი), ასევე ძველ ყველზე და ქართული ტრადიციული სოკოს ნაყინზე. რეკომენდირებულია ემსახუროს 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოავლინოს ეს მდიდარი ბუკეტი.

შეკვეთა
ლ 19.00

Akhmeteli Gurjaani Qvevri amber dry 2023

ახმეტელის გურჯაანი 2023 არის ორიგინალური ქართული ამბროზი (ლურჯი) მშრალი ღვინო, რომელიც სიმართლად მიიჩნევა როგორც "წითელი ღვინო, რომელიც თეთრ ღვინოს ჰგავს." ეს ღვინო წარმოიქმნება კახეთში და embodies საუკუნოვანი ტრადიციები. აქ მოცემულია მისი მოკლე და მკაფიო პორტრეტი: ფერები: მდიდარი ამბროზა თბილი ოქროს შუქით — რაც ღვინის წვენის ხილითა და თესლებით (პომასის) ხანგრძლივი ურთიერთქმედების შედეგია. არომატი: კომპლექსური და ინტრიგული. იგი შთააგონებს მწვავე quince, გამოშრობილი ატამი და სოფლის ყვავილები, რომელიც გაამდიდრებს ნოყიერი კაკლის და მსუბუქი თაფლის აკორდებით. გემო: სრულყოფილი, სტრუქტურდა და სრულყოფილად დაბალანსებულია. მექვეებში ღვინის ხანგრძლივი ასაკის წყალობით, მას აქვს სასიამოვნო "ბამბოვან" ტანინის სიმტკიცე, მყარი მჟავიანობა და გრძელვადიანი, მომხიბლავი ფინიში. მახასიათებელი: ეს არის "ყურადღების" ღვინო ძლიერი ენერგიით გურჯაანის ტიერთან. ის ერთდროულად ძლიერიცაა და ელეგანტურიც. ეს ღვინო მოითხოვს ღირსეულ კულინარიულ თანმიმდევრობას. ის შესანიშნავად შეესაბამება მწვადი თევზის, გამომცხვარი პაწაწინა (თუთუნი ან ღ鸡), ასევე ძველი ყველებისა და ქართული ტრადიციული ნაყინების პირთა (პხალი, ბადრიჯანი) არომატს. რეკომენდირებულია მიირთვათ 12–14 °C ტემპერატურაზე, რათა სრულად გამოიხატოს ეს მდიდარი ყვავი.

შეკვეთა
ლ 15.00

Akhmeteli Kakhuri Mtsvane Qvevri amber dry 2023

ახმეტელი კახური მწვანე 2023authentic ქართულის ნახევრად მშვენიერი (ნარინჯისფერი) ღვინო არის კახეთიდან, რომელიც დაბადებულია უძველესი ტექნოლოგიის clay vessels უწოდებენ კვერცხებს. აქ არის მისი მოკლე და ნათელი პორტრეტი: ფერი: მდიდარი ოქროსნარინჯისფერი, რაც ჰგავს გაყინულ მზის სხივებს ჭიქაში. არომატი: კომპლექსური და მიმზიდველი. ეს გაშურნობს მოკლე ველური ყვავილების, მწიფე ფეიქოსა და თეთრი ხილის ნოტებს, ელეგანტურად სრულყოფილი ნაზი თაფლის გზა და რბილი თხილის ცვლილებები. გემო: სრული სხეულის, სტრუქტურული და სრულყოფილი ბალანსით. კვერცხებში ხანგრძლივი მარკირების წყალობით, აქვს სასიამოვნო "ბეწვიანი" ტექსტურა, რბილი ტანინები და გრძელ, შემსუბუქებული შემდგომი გემო. მრავალფეროვნება: 100% კახური მწვანე — საქართველოს ერთ-ერთი ყველაზე ღირსეული მშვენიერი მრავალფეროვნება, რომლის სახელი ქართულად ითარგმნება როგორც "მწვანე კახეთი", რაც ხაზს უსვამს მის ბუნებრივ სისუფთავეს. ეს ღვინო ყოველთვის მშვენიერი დამატება იქნება გრილ თევზზე, ფუმფულა ფრინველზე, თხილის მქონე კერძებზე (მაგალითად, სამწვადე), ან მჟავე ყველზე. არასოდესაა ზედმეტი 12–14 °C -ზე ოდნავ გაწელილი დაუჭკვიანებლად მოემსახუროთ, რომ მის მდიდარ ბუკეტს სრულად გაწვდოს.

შეკვეთა
ლ 19.00