ცხელი ქიხვი 2024 პრესტიჟული სერიის „მოწონილი კოლექცია“ (Family Collection) - ელეგანტური თეთრი მშრალი ღვინო, შექმნილი იშვიათი და ძველი ქართული ყურძნის ჯიშიდან ქიხვიდან.
აქ არის მისი მოკლე დაCOLOR-იანი აღწერა:
ფერი: ნათელი მსუბუქი თივისფერით ოქროსთვლიანი ნამცეცებით, რაც ახსენებს დილის მზის შუქის ელვარებას ჭიქაში.
არომატი: თხელი და გამკვრივი ბუკეტი. უმთავრესი ციტრუსების (ლიმონისა და ლაიმის) ნათელი ნოტები სრულდება მშვენიერი ყვითელყვავილების და მწიფე ტროპიკული ხილებით.
გემო: ენერგიული, ცოცხალი და იდეალურად დაბალანსებული. ღვინო გვთავაზობს „ხრისტიან“ ახალობას და რბილ ტექსტურას, ხ留下ავის სუფთა მელოდია მსუბუქი მინერალური ნოტით.
ხასიათი: ეს არის დახვეწილი ღვინო, რომელშიც კლასიური ტექნოლოგიები მაქსიმალურად ასახავს ბუნებრივი სისუფთავისა და იშვიათი ყურძნის არომატს.
ეს ღვინო სრულყოფილზე იხდის თევზზე გრილზე, ზღვის პროდუქტებზე, მსუბუქი გაზაფხულის სალათებზე ან ბაგეების მშვენიერ კერძებზე კრემის სოუსით. ის ასევე შესანიშნავად გაწვდავს რბილი სახლის ყველის გემოს.
რეკომენდირებულია კარგად გაცივდეს 10-12 °C დონის, რათა ფართოდ გაწვდოს მისი ხილის ენერგია.