ძველი მარანი რქაწიწელი — გულწრფელი, "მზიური" მშრალი თეთრი ღვინო კახეთიდან, შექმნილი განსაკუთრებული ქართული სადღესასწაულო დასვენებისათვის. 5-ლიტრიანი ფორმატი პირდაპირ ამბობს: "სტუმრები კეთილსინდისიერად არიან willkommen!"
აქ არის მისი მოკლე და მრავალფეროვანი პორტრეტი:
ფერი: მდიდარი ოქროს-ამბერის, ალაზანის ხეობაში მზის ჩასვლის ნახეთავებზე reminiscent.
არომატი: მჭიდრო და ცოცხალი, კახეთური სტილის. იგი intertwines ველური ყვავილების, გაშრობილი ყურძნის და მცირედი ვაშლის შეერთებულ ნოტებს.
გემო: ჰარმონიული და სხეულიანი. ღვინოს აქვს სასიამოვნო ხასიათის ტკივილი და გამკვირვებელი მჟავიანობა. დასრულებაში გრძნობენ მწიფე ყვითელი ხეხილის ტონებია და მწვანილი.
ხარისხი: ეს არის "ღვინო compañía" — ნათელი, სასმელია და სამზარეულოს ნამდვილ ქართული სადღესასწაულო ატმოსფეროს ქმნის. არ საჭიროებს რთულ რიტუალებს, არამედ უბრალოდ დიდ საუბრებს იწვევს.
რას უნდა მიირთვათ: იდეალური თანამგზავრია გულუხვი სახლში მომზადებულ კერძებთან. იგი სრულყოფილად შეავსებს ხაჭპურის, შეწვრთნილი ფრინველის, გრილ თევზზე ან ბოსტნეულის ღვეზელში (აჯაპსანდალში) ძმრობით.
უნდა მიირთვათ 10–12 °C-მდე გაწყვეტილი, რათა სრულად გააცნობიეროთ მისი ხილის ენერგია.