Peradze Winery Kisi 2022 — изысканное белое полусухое вино из региона Ахмета в Кахетии. Оно объединяет в себе древние грузинские традиции и благородство выдержки в дубе.
Вот его краткое и атмосферное описание:
Цвет: Сияющий соломенно-желтый с легкими золотистыми искорками. Вино выглядит в бокале очень живым и солнечным.
Аромат: Настоящий фруктовый букет, в котором сочные ноты спелого абрикоса и желтой дыни переплетаются со свежестью ананаса и цедры грейпфрута. Выдержка в дубе добавляет едва уловимые, благородные нюансы ванили и пряностей.
Вкус: Гармоничный, «округлый» и нежный. Приятная природная сладость винограда сорта Киси идеально сбалансирована мягкой свежестью, оставляя долгое, чистое послевкусие с цветочными и фруктовыми тонами.
Особенность: Благодаря выдержке в дубовых бочках, это вино приобретает особую глубину и бархатистую текстуру, сохраняя при этом легкость и узнаваемый характер редкого автохтонного сорта.
Это вино станет идеальным дополнением к морепродуктам, рыбе на гриле, свежим салатам или ассорти из мягких сыров. Оно также великолепно подчеркнет вкус блюд из птицы под сливочным соусом.
Рекомендуется подавать охлажденным до 8–10 °C, чтобы максимально раскрыть его богатый аромат.