Цвет: Насыщенный, глубокий темно-рубиновый, почти черный. Это вино невероятно плотное и «чернильное», что типично для лучших образцов сорта Саперави.
Аромат: Сложный и многослойный. В нем переплетаются ноты спелой ежевики, вишни и чернослива, которые дополняются тонами шоколада, лакрицы и легким оттенком специй.
Вкус: Полнотелое, богатое и бархатистое. Вино обладает мощными, но мягкими танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами табака и дуба.
Особенность: Это вино — результат сочетания традиций и современности. Оно проходит ферментацию в глиняных кувшинах квеври, а затем выдерживается в дубовых бочках, что придает ему особую глубину и баланс.
Этикетка заслуживает отдельного внимания: отпечаток ладони символизирует глубокую личную связь винодела с каждой бутылкой, а название «Мы» подчеркивает общность людей, разделяющих любовь к настоящему вину.
Это вино станет идеальным спутником для серьезных мясных блюд: сочного стейка, баранины на гриле или кабанятины, а также для выдержанных сыров.