Это Chelti Kindzmarauli 2024 года из «Семейной коллекции» (Family Collection) — аристократичное природно-полусладкое вино, которое рождается в уникальном микроклимате кахетинского села Шилда.
Вот его краткий и колоритный портрет:
Цвет: Насыщенный, густой темно-гранатовый с нарядными фиолетовыми отблесками. Вино выглядит в бокале очень плотно и благородно.
Аромат: Сложный и манящий букет, в котором доминируют спелая ежевика, дикая вишня и лесные ягоды. В нем чувствуется сладость летнего сада и легкие цветочные нюансы.
Вкус: По-настоящему «бархатный» и гармоничный. Природная сладость винограда сорта Саперави здесь идеально сбалансирована мягкой свежестью. Во вкусе отчетливо слышны сочные ягоды, оставляющие долгое, обволакивающее послевкусие.
Особенность: Винодельня Chelti известна своим бережным отношением к лозе и традициям. Это вино создается из отборного винограда, собранного вручную, что гарантирует его высокое качество.
Это вино станет идеальным дополнением к фруктовому ассорти, грецким орехам, мягким сырам или изысканным десертам. Также оно составит интересную пару к острым мясным закускам и блюдам на гриле.
Рекомендуется подавать охлажденным до 12–14°C, чтобы сладость была максимально изысканной.