ასკანელი როზე 2022 არის კახეთის დილის სიგლამისა და სილამაზის embodiment. ეს მშრალი როზე ღვინო, რომელიც კლასიკური საბერავის ყურძნისგან არის დამზადებული, თავისი მსუბუქი და ელეგანტური ხასიათით გაკვირვებს.
აქ არის მისი მოკლე და ცოცხალი პორტრეტი:
ფერი: ნაზი თევზის ვარდისფერი მშვენიერი კარალინის შუქით. ჭიქაში ის ძალიან ზეიმური და ზაფხულის ახალის სურნელით გამოიყურება.
არომატი: ნაზი და მოხიბლავი. იგი ხაზს უსვამს ჭაბუკ მარწკალს, ველური ნარკომანისა და წითელი კურნარის ნოტებს, რომლებიც გაწვდილი შალახით და ბარბერის ნიშანებითაა გაწვდილი.
გემო: ცოცხალი, განახლების და "ქერსპი." მას აქვს შესანიშნავი ბალანსი მჟავიანობისა და რბილი, ჰარმონიული კენკრის შემდგომი გემოსთან, რითაც ვარდისფერი გრეიფრუტის ნოტებია.
მახასიათებლები: მიუხედავად იმისა, რომ საბერავი ჩვეულებრივ სიმძლავრის წითელი ღვინოების წარმოებას გულისხმობს, როზეს ვერსიაში ის თავისი ყველაზე ნაზი და რომანტიული მხარე ასახავს.
ეს არის იდეალური ღვინო აპერიტივისთვის, ტერასაზე დასასვენებლად ან რომანტიული ვახშმისთვის. ის შესანიშნავად ავსებს მსუბუქ სალათებს, გრილ ვაშლზე, ბოსტნებთან პასტას ან რბილ კრემის ყველებს.
სირლად რეკომენდებულია, რომ მიირთვათ კარგად გაგრილებული 8–10 °C-ზე, რათა გააგრძელოთ მისი სიგლამეც.