ფერი: მდიდარი, ცხელი--ვაშლისფერით მიმზიდველი, ლამაზო ვიოლეტური გასხივებით. ჭიქაში იგი გამოჩნდება მჭიდრო და ჯიშად.
aromატ: რთული და მეგზური. მასში მკვეთრდება ცოცხალი შავი ტუჩების, ჟოჟოს, და ტყის კენკრების ნოტები, შერეული მსუბუქი ყვავილიანი სუნით.
მოწვევა: მართლაც "ფაფუკი" და ჰარმონიული. ქვიშის სურათის სუნი საუკეთესოდ იცავს რბილი სიგარეტით, ხანგრძლივ შავი შოკოლადის ხასიათის ნახვრეტებით.
მახასიათებელი: მზადდება შერჩეული ყურძნისგან, გამოთაყვანებული ახალბედ بیمილის ქუჩის მიკროზონში, სადაც მიწა და მზე აჩენენ სასთან განსაკუთრებული სიღრმე.
ეს ღვინო იდეალური მეგობარია ტკბილეულებთან, ახალ ხილიებთან, ძირგამო გარდავენების ნუტებთან ან რბილ ყველებთან. მას ასევე შესანიშნავად ერწყმის მწარე ხორცის კერძებს და გრილების დელიკატეზებთან.