ჯინო: მდიდარი, თითქმის უფორმო სიღრმის მურაბა სინათლის პურშებით. საქართველოში ასეთი ღვინოები ეწოდება "შავი" — შავი.
სურნელი: რეცხური ბუკეტი მწიფე ალუბალით, შავკენკრით და შავი ობთბილისი, ყავართა მსუბუქი სანელებლების და წითელი მარილის შარათბით.
გემო: სრული სხეულის და ენერგიულია. აქვს სასიამოვნო მჟავიანობა, წვნიანი მუქი კენკრა და ხანგრძლივი, ნაზი ფინალი სანელებელთა ნიშნებით.
ბუნება: 100% საპერავი — "მეფე" ქართული ვენახების, ცნობილი თავისი სიღრმით და წლობით.
ეს ღვინო იქნება იდეალური თანამგზავრი მდიდარი ხორცის კერძებისთვის: წვნიანი კაბაბები, ნაჭერი რქა, სანელებლიანი ლობიო ან ასაკოვანი მაგარი ყველი.