Anemo Rkatsiteli — изысканное и современное прочтение классического грузинского виноделия из Кахетии. Это белое сухое вино, которое воспевает чистоту и энергию древнего сорта Ркацители.
Вот его краткий и яркий портрет:
Цвет: Сияющий светло-золотистый с нежными зеленоватыми бликами, напоминающий искры утреннего солнца.
Аромат: Тонкий и многогранный. В нем гармонично переплетаются ноты зеленого яблока, спелой айвы и цедры лимона, которые дополняются свежими травянистыми и цветочными оттенками.
Вкус: Элегантный, живой и идеально сбалансированный. Вино обладает приятной текстурой и освежающей кислотностью, оставляя долгое, чистое послевкусие с легкой минеральностью.
Стиль: Это «интеллигентное» вино, созданное с использованием современных технологий, что позволяет сохранить всю первичную свежесть и аромат винограда.
Это вино станет идеальным дополнением к рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам из птицы под нежным сливочным соусом или выдержанным твердым сырам.
Рекомендуется подавать хорошо охлажденным до 10–12 °C, чтобы максимально раскрыть его весеннюю свежесть.