Peradze Winery Krakhuna 2020 — утонченное белое сухое вино из Имеретии (Западная Грузия), созданное небольшой семейной винодельней в селе Обча. Сорт Крахуна считается одним из самых благородных в регионе, а его название буквально переводится как «хрустящий».
Вот его краткий и сочный портрет:
Цвет: Сияющий светло-золотистый, напоминающий блики летнего солнца в бокале.
Аромат: Настоящий фруктовый сад. В нем доминируют ноты спелой желтой груши, айвы и желтого яблока, которые изящно дополняются свежими цитрусовыми нюансами и тонкими цветочными оттенками (полевые цветы, ромашка).
Вкус: Живой, энергичный и тот самый «хрустящий». Вино обладает прекрасной структурой, бодрящей кислотностью и выраженной минеральностью. В послевкусии чувствуется легкая солоноватость и тона спелых тропических фруктов.
Характер: Это элегантное и «честное» вино. Оно сделано из винограда, собранного вручную, и воплощает в себе свежесть имеретинских предгорий.
Это вино станет идеальным спутником для морепродуктов, рыбы на гриле, легких салатов или блюд из птицы под нежным сливочным соусом.