Villa Mosavali Saperavi Sanadimo — элегантное грузинское красное сухое вино из Кахетии, которое объединяет в себе мощный характер сорта Саперави и утонченность современного виноделия. Название «Sanadimo» переводится как «пиршественное» или «праздничное», что подчеркивает его предназначение.
Вот его краткий и колоритный портрет:
Цвет: Глубокий, насыщенный темно-рубиновый с гранатовыми отблесками.
Аромат: Сложный и притягательный. В нем доминируют ноты спелой черной сливы, вишни и ежевики, которые изящно дополняются оттенками шоколада и легкими пряными нюансами.
Вкус: Полнотелое, «округлое» и прекрасно сбалансированное. Вино обладает энергичной кислотностью и бархатистыми танинами, оставляя долгое послевкусие с тонами темных ягод и специй.
Особенность: Это вино часто хвалят за его «интеллигентный» профиль — оно сохраняет всю мощь Саперави, но при этом остается очень питким и гастрономичным.
Оно станет идеальным спутником для мяса на гриле, запеченной баранины, дичи или выдержанных твердых сыров.