Chinuri-Goruli Mtsvane 2022 от бутиковой винодельни K'home Winery — утонченное белое сухое вино, созданное в лучших грузинских традициях с использованием древней технологии квеври.
Вот его краткое и колоритное описание:
Цвет: Насыщенный золотисто-янтарный с теплым блеском. Благодаря выдержке в глиняных кувшинах квеври, вино приобретает этот благородный «оранжевый» оттенок.
Аромат: Сложный и притягательный. В нем переплетаются ноты спелой груши, полевых цветов и дикой мяты, которые дополняются легкими нюансами сухофруктов и орехов.
Вкус: Гармоничный и полнотелый. Вино обладает живой кислотностью и легкой, приятной терпкостью (танинами), характерной для вин, выдержанных на мезге. В послевкусии чувствуются тона цитрусовых и спелых желтых плодов.
Философия: Это натуральное вино, созданное без добавления сульфитов и консервантов. Оно воплощает в себе чистоту терруара и авторский подход винодела Звиада Хомерики.
Это вино станет идеальным спутником для рыбы на гриле, морепродуктов, блюд из птицы или выдержанных сыров.