ჩელტი კისი 2024 „ტრანსფერის კოლექციიდან“— არისტოკრატიული თეთრი მშრალი ღვინო, რომელიც იქმნება კახეთის სოფელ შილდაში უნიკალურ მიკროსკლიმატში.
ასე გამოიყურება მისი მოკლე და თვალსაჩინო პორტრეტი:
განსხვავება: მომქრთალე ოქროსფერი თეა და ფერადი მუქი მწვანე ნათებები - ღვინო ძალიან ახალია და გამჭვირვალეა დოქში.
არმატ: დახვეწილი და მრავალმხრივი. მინდვრების ყვავილების, მომწიფებული აბრიკოსის და გამშრალი მსხლის ნოტები ჰარმონიულად იკვეთება ნაზი თაფლის კვარცით.
გემო: ელეგანტური, „რგოლიანი“ და იდეალურად ბალანსირებული. ღვინო ფაქიზი ტექსტურით და გამაგრილებელი მჟავიანობით გამოირჩევა. მერილობაში იგრძნობა წვნიანი ყვითელი ხილი და მსუბუქი სანელებლობა, რომელიც დამახასიათებელია უნიკალური კისის ჯიშისთვის.
სტილი: ეს არის თანამედროვე გართობა ქართული ტრადიციების, სადაც სჭირდება მზრუნველობა ქლიავის მიმართ, რათა შეინარჩუნოს მთელი ბუნებრივი ენერგია ჯუჯა.
ეს ღვინო იდეალურად დააკავშირებს ზღვის პროდუქტებთან, გრილზე მოწყობილ თევზთან, მსუბუქ შეხებებში გაზაფხულის სალათებთან ან რბილი წიწილის კერძებთან. ასევე გააფართოებს რბილი კრემი сыერთა გემოს.
რეკომენდირებულია მიირთვას კარგად გამაგრილებელი 10-12 °C- ზე, რათა მაქსიმალურად გახდეს მისი გაზაფხულის სისუფთავე.