Askaneli Author’s Collection Tsolikauri 2022 — утонченное белое сухое вино из Западной Грузии, которое воплощает в себе свежесть и элегантность одного из самых популярных белых сортов страны.
Вот его краткий и яркий портрет:
Цвет: Светло-золотистый с нежными изумрудными бликами, напоминающий искры утреннего солнца в бокале.
Аромат: Тонкий и притягательный. В нем гармонично переплетаются ноты спелой желтой груши, зеленого яблока и полевых цветов, которые дополняются свежим цитрусовым шлейфом.
Вкус: Легкий, «хрустящий» и идеально сбалансированный. Вино обладает живой кислотностью и чистым фруктовым профилем. В послевкусии чувствуется приятная минеральность и мягкая свежесть белых фруктов.
Особенность: Сорт Цоликаури — гордость Имеретии и Лечхуми. Это вино из «Авторской коллекции» создано с особым вниманием к деталям, чтобы сохранить всю природную энергию винограда.
Это вино станет идеальным дополнением к морепродуктам, рыбе на гриле, легким весенним салатам или блюдам из нежной птицы. Также оно великолепно подчеркнет вкус мягких сливочных сыров.
Рекомендуется подавать хорошо охлажденным до 8–10 °C, чтобы максимально раскрыть его весеннюю свежесть.